细菌产木聚糖酶发酵条件的研究

来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Carlower

【摘要】

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研究了碳源、氮源以及其他因子对木聚糖酶高产菌WLUN024(Pseudomonassp.)产酶的影响,结果表明在麸皮6g/L、(NH4)2SO40.8g/L、K2HPO40.4g/L、接种量5%～10%的条件下,37℃培养36h

【作者】

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白云玲许正宏孙微陶文沂

【机构】

：

无锡轻工大学生物工程学院

【出处】

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微生物学通报

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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假单胞菌木聚糖酶发酵条件

【基金项目】

：

江苏省科技厅科研项目;

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研究了碳源、氮源以及其他因子对木聚糖酶高产菌WLUN024(Pseudomonassp.)产酶的影响,结果表明在麸皮6g/L、(NH4)2SO40.8g/L、K2HPO40.4g/L、接种量5%～10%的条件下,37℃培养36h,其木聚糖酶活力可达600IU/mL.同时研究了在较优条件下该菌的摇瓶产酶曲线.

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