【摘 要】
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《新食品》:您如何看待目前的品类格局?王再武:多年来,浓香、酱香、清香三大香型都非常符合消费者的需求。在市场消费当中,浓香型占的市场份额最大,在茅台的带动下,酱香型酒
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《新食品》:您如何看待目前的品类格局?王再武:多年来,浓香、酱香、清香三大香型都非常符合消费者的需求。在市场消费当中,浓香型占的市场份额最大,在茅台的带动下,酱香型酒也形成了酱酒热。清香型酒曾经是白酒行业的老大,但是随着社会发展、消费观念转变,酱香和浓香的思路进一步解放,清香型目前的市场份额只有20%左右。汾阳王酒业近年来不断开拓市场、调整产品结构,拓展全国的市场,在山西大本营根据地市场的基础上,实行了泛区域化的发展,先后开拓了河南、河北、山东、内蒙等市场。
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