论文部分内容阅读
摘 要：著名化学家傅鹰先生曾这样说道：“化学是实验的科学，只有实验才是最高法庭。”由此可见，化学实验对于化学教学的重要意义。文章将以演示实验、分组实验、家庭小实验为例，试分析化学实验对提高化学教学质量的作用，望以此推动高中化学教学事业的发展。
关键词：高中化学；演示实验；分组实验；家庭小实验
引言
高中阶段是学生的重要转折期，这一阶段的学科学习，将直接影响到学生的未来，而作为具有抽象性的化学，则在其中占据很大的比重，故而，如何做好化学教学，将值得当代化学教师深思。现阶段，很多教师都以应对考试而教学，学生则以应对考试而学习，完全失去了教学的真正意义。本文将以多种实验方式为基础，试分析以实验教学来改变这一现状，从而促进高中化学教学水平的提升。
一、做好演示实验
演示实验，是采用教师示范，学生实践的一种一对多的教学方式，能让学生更加直观的理解书本中的化学知识，演示对象分为教师演示与学生演示，能让学生更好的理解物质反应的本质及物质变化规律。
高中阶段的很多化学实验，必须由教师亲自演示，这主要是因为一些实验存在一定的危险系数，且操作较为繁琐，若让学生操作，则容易因学生对实验步骤、器材及注意事项的不了解，而造成危险，故而，部分实验必须由教师亲自演示。
但一味以教师演示为主，则会造成学生动手能力差，理解不全面的情况，因此，教师在做实验之前，一定要做好实验步骤、器材及注意事项等的说明，选一些动手能力强，且基础较好的学生上台演示，另外，在实验的选择上，也要选择没有危险或危险系数极低的实验，这样不仅保证了学生的安全，同时也增强了学生的动手能力，更让其他学生能对实验结果倍感信服。
二、抓好分组实验
分组实验的目的是通过实验，让学生快速掌握实验的操作步骤，理解反应的本质，还要增强学生的动手操作能力。因此，涉及教材要求的重点实验、学生难记住现象的实验、为激发学生学习兴趣的实验等都可由学生单独完成。
教材要求的重点实验，如一定物质的量浓度溶液配制的实验，让学生亲自动手操作，不仅快速记住了“计算、称量或量取、溶解、冷却、转移、洗涤、定容、摇匀”等实验步骤，还掌握了托盘天平的称量、量筒的量取、玻璃棒和烧杯的洗涤、胶头滴管的定容等操作，还掌握了容量瓶的操作技能。学生难以记住现象的实验，如让学生做完Na、Mg、Al、Fe、Cu等与氧气、与稀盐酸、与水、与氢氧化钠等反应的实验后，不仅记住了反应速率的快慢，还记住了每个反应的条件及其细微的现象，还复习了试管、胶头滴管等的正确操作技能。当学生做完了Cl-、Br-、I-分别与Ag+反应生成白色、淡黄色、黄色沉淀的实验后，就快速记住了各沉淀的颜色。激发学生兴趣的实验，如让学生做完“吹气生烟”和“滴水生烟”的实验：用玻璃管（或胶头滴管）向裹有过氧化钠粉末的脱脂棉里吹气或（滴水）的操作后，便掌握了过氧化钠与二氧化碳（或水）反应的实验原理，也激发了学生学习化学的欲望。当然，为了合理利用好课堂的每一分每一秒，让实验处于紧凑与严密，设计实验时，可让几个实验放在一起完成。如，学生做：K、Na、Mg与水、盐酸，Al与盐酸、氢氧化钠溶液反应的实验，估计只需15分钟时间；后25分钟时间可安排学生完成：Al2O3、Al（OH）3分别与盐酸、氢氧化钠溶液反应的实验。
在条件允许的情况下，教师应尽可能多的安排分组实验，这样，不仅能提高学生的积极性与协作能力，同时也能增强学生的动手能力及对知识的理解与掌握，在亲自动手操作的过程中，对涉及的每一细微现象都会认真观察，都会如实记录。是一种行之有效的教学方式。
三、用好家庭小实验
家庭小实验是学生自己在家庭中自行设计的，自己在家里日常生活用品中寻找一些易得药剂或代用仪器，自己动手进行的简单易做的实验，是化学课堂实验的延伸和补充。只要条件许可，凡能在日常生活中找到药剂或代用仪器的，均可让学生联系生活实际，在家里独立完成实验，既可激发学生的学习兴趣，还可培养学生自我设计的能力。当然，教师在布置家庭小实验时，在安全因素允许的情况下，为顺利完成实验可为学生提供一些在市场上很难买到的药品。
如，学习了Na2CO3和NaHCO3的化学性质后，可布置任务让学生在家完成二者与酸反应速率的比较：原料可使用家里的发酵粉（主要成分为碳酸氢钠）和碱面（主要成分为碳酸钠），酸可使用食醋（主要成分为醋酸）；仪器用眼药水瓶替代胶头滴管，玻璃杯替代烧杯，秤替代托盘天平。用秤称取相同质量的发酵粉和碱面，放入相同大小的两个气球中，待用；用眼药水瓶吸取相同体积的食醋滴加到两个玻璃杯中；将装有发酵粉和碱面的气球分别套在玻璃杯口，同时用手将气球中的粉末倒入玻璃杯中，即可完成实验。又如，学习了葡萄糖和淀粉的知识后，可布置自制甜酿酒的家庭小实验，叫同学们回家去做，强调自己酿制，众人品尝。别小看这个特殊的家庭小实验，只有课本上的知识，根本不能完成，不少同学跑到图书馆或上网查阅资料，向家里的父母请教，最终知道了酿酒的流程，然后又在家里实验了多次才酿造成功。当他或她把自己的成果带到学校后，同学们品尝到了甜酿酒的醇香，都露出了满脸的笑容。再如，为了记住碘单质与淀粉反应变成蓝色，让学生在家里自己完成这个实验，很多同学的设计是：将家里的土豆（成分为淀粉）和消毒用的碘酒（含有碘单质）当作原料，用刀将土豆切开，用筷子蘸取一滴碘酒于横切面处，观察到横切面出现蓝色。
只要在家里能找到相应物品的，就应尽可能布置任务让学生完成家庭小实验：如学习了卤素的性质后，可布置“指纹的检验”；学习了盐类水解后，可布置“自制泡沫灭火器”；学习了铁的相关知识后，可布置“铁生锈条件”实验。
结束语
高中化学知识抽象而难懂，因此，在开展化学教学的过程中，一定要利用好化学实验，发挥实验的教学价值，这样，不仅优化了课堂教学的效率，同时也提高了学生学习化学的热情，对化学教学工作的顺利开展具有莫大的好处。
參考文献
[1]胡坤.浅谈高中化学实验教学[J].散文百家，2018（2）
[2]刘燕，张洪.探究高中化学实验教学[J].读天下，2017（8）
（作者单位：沈阳师范大学）
关键词：高中化学；演示实验；分组实验；家庭小实验
引言
高中阶段是学生的重要转折期，这一阶段的学科学习，将直接影响到学生的未来，而作为具有抽象性的化学，则在其中占据很大的比重，故而，如何做好化学教学，将值得当代化学教师深思。现阶段，很多教师都以应对考试而教学，学生则以应对考试而学习，完全失去了教学的真正意义。本文将以多种实验方式为基础，试分析以实验教学来改变这一现状，从而促进高中化学教学水平的提升。
一、做好演示实验
演示实验，是采用教师示范，学生实践的一种一对多的教学方式，能让学生更加直观的理解书本中的化学知识，演示对象分为教师演示与学生演示，能让学生更好的理解物质反应的本质及物质变化规律。
高中阶段的很多化学实验，必须由教师亲自演示，这主要是因为一些实验存在一定的危险系数，且操作较为繁琐，若让学生操作，则容易因学生对实验步骤、器材及注意事项的不了解，而造成危险，故而，部分实验必须由教师亲自演示。
但一味以教师演示为主，则会造成学生动手能力差，理解不全面的情况，因此，教师在做实验之前，一定要做好实验步骤、器材及注意事项等的说明，选一些动手能力强，且基础较好的学生上台演示，另外，在实验的选择上，也要选择没有危险或危险系数极低的实验，这样不仅保证了学生的安全，同时也增强了学生的动手能力，更让其他学生能对实验结果倍感信服。
二、抓好分组实验
分组实验的目的是通过实验，让学生快速掌握实验的操作步骤，理解反应的本质，还要增强学生的动手操作能力。因此，涉及教材要求的重点实验、学生难记住现象的实验、为激发学生学习兴趣的实验等都可由学生单独完成。
教材要求的重点实验，如一定物质的量浓度溶液配制的实验，让学生亲自动手操作，不仅快速记住了“计算、称量或量取、溶解、冷却、转移、洗涤、定容、摇匀”等实验步骤，还掌握了托盘天平的称量、量筒的量取、玻璃棒和烧杯的洗涤、胶头滴管的定容等操作，还掌握了容量瓶的操作技能。学生难以记住现象的实验，如让学生做完Na、Mg、Al、Fe、Cu等与氧气、与稀盐酸、与水、与氢氧化钠等反应的实验后，不仅记住了反应速率的快慢，还记住了每个反应的条件及其细微的现象，还复习了试管、胶头滴管等的正确操作技能。当学生做完了Cl-、Br-、I-分别与Ag+反应生成白色、淡黄色、黄色沉淀的实验后，就快速记住了各沉淀的颜色。激发学生兴趣的实验，如让学生做完“吹气生烟”和“滴水生烟”的实验：用玻璃管（或胶头滴管）向裹有过氧化钠粉末的脱脂棉里吹气或（滴水）的操作后，便掌握了过氧化钠与二氧化碳（或水）反应的实验原理，也激发了学生学习化学的欲望。当然，为了合理利用好课堂的每一分每一秒，让实验处于紧凑与严密，设计实验时，可让几个实验放在一起完成。如，学生做：K、Na、Mg与水、盐酸，Al与盐酸、氢氧化钠溶液反应的实验，估计只需15分钟时间；后25分钟时间可安排学生完成：Al2O3、Al（OH）3分别与盐酸、氢氧化钠溶液反应的实验。
在条件允许的情况下，教师应尽可能多的安排分组实验，这样，不仅能提高学生的积极性与协作能力，同时也能增强学生的动手能力及对知识的理解与掌握，在亲自动手操作的过程中，对涉及的每一细微现象都会认真观察，都会如实记录。是一种行之有效的教学方式。
三、用好家庭小实验
家庭小实验是学生自己在家庭中自行设计的，自己在家里日常生活用品中寻找一些易得药剂或代用仪器，自己动手进行的简单易做的实验，是化学课堂实验的延伸和补充。只要条件许可，凡能在日常生活中找到药剂或代用仪器的，均可让学生联系生活实际，在家里独立完成实验，既可激发学生的学习兴趣，还可培养学生自我设计的能力。当然，教师在布置家庭小实验时，在安全因素允许的情况下，为顺利完成实验可为学生提供一些在市场上很难买到的药品。
如，学习了Na2CO3和NaHCO3的化学性质后，可布置任务让学生在家完成二者与酸反应速率的比较：原料可使用家里的发酵粉（主要成分为碳酸氢钠）和碱面（主要成分为碳酸钠），酸可使用食醋（主要成分为醋酸）；仪器用眼药水瓶替代胶头滴管，玻璃杯替代烧杯，秤替代托盘天平。用秤称取相同质量的发酵粉和碱面，放入相同大小的两个气球中，待用；用眼药水瓶吸取相同体积的食醋滴加到两个玻璃杯中；将装有发酵粉和碱面的气球分别套在玻璃杯口，同时用手将气球中的粉末倒入玻璃杯中，即可完成实验。又如，学习了葡萄糖和淀粉的知识后，可布置自制甜酿酒的家庭小实验，叫同学们回家去做，强调自己酿制，众人品尝。别小看这个特殊的家庭小实验，只有课本上的知识，根本不能完成，不少同学跑到图书馆或上网查阅资料，向家里的父母请教，最终知道了酿酒的流程，然后又在家里实验了多次才酿造成功。当他或她把自己的成果带到学校后，同学们品尝到了甜酿酒的醇香，都露出了满脸的笑容。再如，为了记住碘单质与淀粉反应变成蓝色，让学生在家里自己完成这个实验，很多同学的设计是：将家里的土豆（成分为淀粉）和消毒用的碘酒（含有碘单质）当作原料，用刀将土豆切开，用筷子蘸取一滴碘酒于横切面处，观察到横切面出现蓝色。
只要在家里能找到相应物品的，就应尽可能布置任务让学生完成家庭小实验：如学习了卤素的性质后，可布置“指纹的检验”；学习了盐类水解后，可布置“自制泡沫灭火器”；学习了铁的相关知识后，可布置“铁生锈条件”实验。
结束语
高中化学知识抽象而难懂，因此，在开展化学教学的过程中，一定要利用好化学实验，发挥实验的教学价值，这样，不仅优化了课堂教学的效率，同时也提高了学生学习化学的热情，对化学教学工作的顺利开展具有莫大的好处。
參考文献
[1]胡坤.浅谈高中化学实验教学[J].散文百家，2018（2）
[2]刘燕，张洪.探究高中化学实验教学[J].读天下，2017（8）
（作者单位：沈阳师范大学）