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节俭是中华民族的美德，然而，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，这些传统美德似乎正在有意无意地被人们漠视和淡忘。无论是经济建设，还是日常生活，各种浪费现象触目惊心，餐饮浪费就是其中的一个缩影。
与时俱进，发展节约型餐饮产业
【摘 要】
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节俭是中华民族的美德，然而，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，这些传统美德似乎正在有意无意地被人们漠视和淡忘。无论是经济建设，还是日常生活，各种浪费现象触目惊心，餐饮
【机 构】
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北京莫劳金龙玺餐饮管理顾问有限公司
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年18期
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