世界上有一种“强大”的小颗粒——分子，它比小蚂蚁还小一千倍，可大至宇宙飞船，小至沙粒灰尘都由它组成。它们“手拉手”，形成强大的引力，会让世界发生许多奇妙的变化！
　　科学家认为，物体是由叫作分子的小颗粒互相吸引而形成的。你用肉眼是看不见这些分子的，即使用显微镜也不行，但是你能观察到它们互相吸引的现象。通过下面的小实验，你可以看到水分子在互相作用时会发生多么奇怪的现象。
　　自己动手做实验
　　在一个玻璃杯里装满水，水平面与杯沿平齐。轻轻地把一枚硬币放进去，然后仔细观察杯子边缘，看水面有什么变化。
　　慢慢，你会发现，随着硬币数量增加，水面鼓起来了。
　　水面为什么会鼓起来？
　　水分子互相吸引，会在水的表面形成一种力。这种力能让水面的高度超过杯子。这就是表面张力。
　　引力能让水酒不出来
　　在这个小实验里，你会用到一枚硬币和两个同样大小的玻璃杯或酸奶杯。如果是玻璃杯的话，做实验时一定要非常小心。
　　1.把两个杯子浸到水里。装满水后，把杯口对紧，从水里拿出来，这样就不会有水流出来了。
　　2.把杯子立起来放到一个平面上，让上面的杯子倒扣在下面的杯子上。然后把一枚硬币插到两个杯沿之间。
　　3.硬币放好后，杯沿附近的水分子会互相吸引，不让水流出来。
　　《让孩子痴迷的趣味科学实验》
　　作者：【英】简·宾厄姆/著
　　美同/译
　　出版社：光明日报出版社
　　你知道吗？
　　帐篷防雨，是因为水分子互相吸引，所以水不会从布面的缝隙里漏出来。如果下雨时你用手摸帐篷的里面，水的表面张力会降低，雨水就会漏进帐篷。
　　我们可以改变水的“引力”
　　我们看看怎么干扰水的表面张力。
　　准备一碗水，把爽身粉撒进去。用一块肥皂来接触水面。肥皂表面含有油脂。当油和水混合时，油会减小水分子之间的吸引力。因为碗沿附近的水分子之间的吸引力没有减弱，所以爽身粉就被拽到周围去了。你看到的就是爽身粉都跑到碟子边缘去了！