饮食与身心健康关系的研究综述

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由于人是生活在社会中具有主观意志的"高级动物",所以其饮食行为也附着一些社会性的色彩,具有自身鲜明的特征。从而使饮食对于健康的影响也表现的更为复杂。本文从生理和心理两方面对我国关于饮食对健康影响的研究成果进行综述。
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