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李英爱的人生是圆满的，高颜值、高学历、高品质演员，幸福的双胞胎妈妈，嫁入豪门的好媳妇……随便拿出一条都可以傲视江湖了。或许，外界认为她的人生已经到顶。她又开始了新的挑战，成功创业，开发自创品牌纯天然手工皂。在李英爱前进的字典里，充满了满满的爱和正能量。复出的李英爱，经过精挑细选，选择了《师任堂（HER STORY）》这样一部大戏出演，无论这部戏火或者不火，她已经赢了，每一集超过金秀贤的酬劳已经证明她的实力和人气……
2003年，“大长今”
让李英爱红遍亚洲
每次有重要的事情时，李英爱都会去一个地方——五台山（韩国）。她之所以喜欢五台山，是因为它柔缓的山势。以毘卢峰为中心，五座山峰围成一个圆形，据说五台山因此得名。此外，从天上看下来，这五座山峰就像是莲花一样，因此又有“莲心山势”的说法。“或许因为如此，每次来到五台山的时候，我都会觉得心里很平和。在《大长今》的角色确定之前，我曾和身为佛教徒的母亲一起来到五台山月精舍。在充满自然气息的大山之中，听着大师的箴言，我暂时放下了身心的疲惫，在那里住了下来。但仅仅两天，我就收拾行李回到了首尔，因为我被确定出演长今这个角色。”
2003年末至2004年初，《大长今》在韩国播放，收视率一直保持在50%左右，并以47.8%的平均收视率获得2004年度韩国收视率冠军。李英爱也凭借在其中饰演的徐长今一角，获得了韩国演技最高大奖——“演技大赏·最高荣誉大奖”。《大长今》不仅在韩国取得了极高的收视率，并且出口至99个国家，李英爱精湛而富有层次的表演让全世界都认识了“李英爱”。
之后，李英爱凭借电影《亲切的金子》获奖无数，成为韩国首屈一指的大明星。
站在韩流顶端的李英爱并没有因获得的巨大成绩沾沾自喜，而是踏上了在艺术道路上求学的历程，她对自己提出了更高的要求——申请攻读汉阳大学戏剧电影学专业硕士。从此，除了尽自己的最大职责做公益大使外，她将全部的精力都投入到艺术学习中，图书馆、学校占据了她大部分的时间。
2009年对于“氧气美女”李英爱来说，人生迈向一个更高台阶，她获得了汉阳大学研究生院戏剧电影学专业博士。同时，李英爱低调步入婚姻殿堂，与美籍韩裔商人郑豪泳在美国夏威夷秘密结婚。
为了子女而淡出影视圈
2011年2月20日李英爱在首尔自然分娩，生下一对龙凤胎后，搬入韩国京畿道汶湖里，在那里的小村庄过着安静简朴的生活。
李英爱说：“从21岁出道到现在，20年来一直忙于工作的我，虽然比别人晚一些，但终于也有了自己的家庭，并幸运地成为两个孩子的母亲。身为人母后，许多事情都变得不一样了。以前我只要照顾好自己就行了，不知从何时起，做什么事都会先想到丈夫和两个孩子。从首尔搬到京畿道杨平汶湖里，也是为了孩子们。伴随着鸟鸣睁开眼睛，跟各种昆虫玩，在石头上放各种野花和杂草玩过家家……这些对于从小就生活在城市的我来说，是一种向往。我一直都有一个梦想，就是给孩子们一个长大后可以回忆的童年和家乡，因此在孩子出生后我们便搬了家。为了孩子能尽情地奔跑，院子里没有种一棵树；为了防止孩子们摔倒后受伤，屋里几乎没有家具，仅在地板上铺了六个卡通图画的软垫。第一次到我们家的客人们一般都会吃惊两次：第一次是惊讶于只有平坦草地的院子，第二次是惊讶于几乎没有家具的房间。家里仅有的家具是厨房旁边的餐桌和书房里的书桌。不知不觉两个孩子已经成为我生活的重心。
转眼间，搬到汶湖里已经有两年的时间了，孩子们也是一天一个变化。几天前还在咿呀学语，今天就已经会说话了；好像最近才能站起来，转眼间就能跑了。跟所有的母亲一样，我不想错过孩子们成长的每一个瞬间。因此，我拒绝了很多工作，不知不觉就休息了10年。我并非不想演戏，最近每次看电影，都会勾起我内心深处对演戏的渴望。但我是那种只要一拍戏，就会全身心投入到角色中的人。如果拍戏的话，就无法用心照顾孩子，而且一个星期四五天都不在家，更会让我放心不下。孩子们才四岁，正是需要母亲温暖怀抱的年龄。这种矛盾每天都在我的心里斗争无数次。”
李英爱，在这样矛盾的心情中，毅然放下了她钟爱的表演事业，将全部的生活重心放在了龙凤胎身上。
为最爱的人，洗手作羹汤
吃的乐趣是人活着不可或缺的东西，李英爱本身也是一名“吃货”，尤其是成为主妇和母亲之后。因为老公喜欢在家吃饭，所以每天一到下午4点，她的脑子里就像有个闹钟似的，会准时地发出“今天晚上吃什么呢？”的信号。“用整棵酸泡菜炖青花鱼？用冰的水萝卜泡菜汤泡素面？用切碎的南瓜叶来煮大酱汤？将蛋黄、蟹肉和大米混合在一起放在蟹壳里蒸蟹壳饭怎么样？要不干脆出去买酱螃蟹？光是想象着这些食物的味道，我都会很开心；而当想象中的味道出现在舌尖的时候，我的神经就会高度集中。”
我们现在生活在两分钟就能做出一碗饭、三分钟就能做出一碗汤的快餐时代。这样的食物能填饱肚子，却不能充实心灵。
李英爱说，“味道不是靠舌尖、而是靠回忆去记住的。年纪再大，也不会忘记母亲做的饭的味道。这不是对味道的记忆，而是对回忆的记忆。我也是这样，年纪越大，越想念妈妈的味道，而且经常会想去尝试做出那种味道。晚宴结束后，在妈妈的帮助下，我在家的院子里挖了一个酱台，腌了萝卜泡菜。腌上泡菜后，心里突然变得很踏实，因为今年冬天想吃宵夜的话，就不用打电话叫外卖了，我可以试着做一下小时候妈妈给我做的宵夜——将荞麦面放入萝卜泡菜汤里煮制而成的萝卜泡菜面。这个味道由妈妈做给女儿，而回忆这个味道的女儿成为妈妈后，再做给自己的儿子和女儿，就这样一直传承下去。我们餐桌上的每一碗饭、每一碗汤，都饱含着无数人的回忆。
我今天又为家人做了一桌饭。有一天，我的孩子们也会回忆起妈妈的味道，想起妈妈讲给他们的故事。”
为爱而复出
2013年，李英爱接到了拍摄纪录片的邀请。刚开始因为对纪录片这种题材不太熟悉，觉得演员不演戏而去拍纪录片有些奇怪，于是拒绝了这个邀请。但是编导找到家里好几次，向她说明了为什么需要演员李英爱来拍这部纪录片，这又是一部怎样内容的纪录片。慢慢地，她的心开始动摇了。
看了编导给她的企划案后，她想了很多，虽然从《大长今》时起，她就已经很关心韩国的文化遗产了，但实际上令她下定决心承担起宣传大使这一职责的原因，是她成为了两个孩子的母亲。有了孩子后，看问题的角度有了新的变化，成为母亲后，她开始对那些对孩子可能产生影响的文化和传统有了一定的责任感。
“虽然通过《大长今》我接触过不少宫廷饮食，也做过韩国拌饭的宣传大使，但事实上我对饮食真正的了解很少，我也想告诉孩子们韩国饮食中的故事。为孩子们做每一道菜都很费心，随着孩子们开始挑食，我做饭遇到的烦恼也越来越多，因此我对是否要拍摄纪录片思考了两个月。最终我决定参与到这部纪录片的拍摄中，因为我想为孩子们做一件有意义的事，可以留下一个跟韩国饮食相关的记录，在孩子们长大后和他们一起观看、交流，应该很不错。就这样，我参与了纪录片《李英爱的晚餐》的拍摄。”
在李英爱前进的字典里，充满了满满的爱和正能量。如今复出的李英爱，经过精挑细选，选择了《师任堂（HER STORY）》这样一部大戏出演，无论这部戏火或者不火，她已经赢了，每一集超过金秀贤的酬劳已经证明她的实力和人气……
2003年，“大长今”
让李英爱红遍亚洲
每次有重要的事情时，李英爱都会去一个地方——五台山（韩国）。她之所以喜欢五台山，是因为它柔缓的山势。以毘卢峰为中心，五座山峰围成一个圆形，据说五台山因此得名。此外，从天上看下来，这五座山峰就像是莲花一样，因此又有“莲心山势”的说法。“或许因为如此，每次来到五台山的时候，我都会觉得心里很平和。在《大长今》的角色确定之前，我曾和身为佛教徒的母亲一起来到五台山月精舍。在充满自然气息的大山之中，听着大师的箴言，我暂时放下了身心的疲惫，在那里住了下来。但仅仅两天，我就收拾行李回到了首尔，因为我被确定出演长今这个角色。”
2003年末至2004年初，《大长今》在韩国播放，收视率一直保持在50%左右，并以47.8%的平均收视率获得2004年度韩国收视率冠军。李英爱也凭借在其中饰演的徐长今一角，获得了韩国演技最高大奖——“演技大赏·最高荣誉大奖”。《大长今》不仅在韩国取得了极高的收视率，并且出口至99个国家，李英爱精湛而富有层次的表演让全世界都认识了“李英爱”。
之后，李英爱凭借电影《亲切的金子》获奖无数，成为韩国首屈一指的大明星。
站在韩流顶端的李英爱并没有因获得的巨大成绩沾沾自喜，而是踏上了在艺术道路上求学的历程，她对自己提出了更高的要求——申请攻读汉阳大学戏剧电影学专业硕士。从此，除了尽自己的最大职责做公益大使外，她将全部的精力都投入到艺术学习中，图书馆、学校占据了她大部分的时间。
2009年对于“氧气美女”李英爱来说，人生迈向一个更高台阶，她获得了汉阳大学研究生院戏剧电影学专业博士。同时，李英爱低调步入婚姻殿堂，与美籍韩裔商人郑豪泳在美国夏威夷秘密结婚。
为了子女而淡出影视圈
2011年2月20日李英爱在首尔自然分娩，生下一对龙凤胎后，搬入韩国京畿道汶湖里，在那里的小村庄过着安静简朴的生活。
李英爱说：“从21岁出道到现在，20年来一直忙于工作的我，虽然比别人晚一些，但终于也有了自己的家庭，并幸运地成为两个孩子的母亲。身为人母后，许多事情都变得不一样了。以前我只要照顾好自己就行了，不知从何时起，做什么事都会先想到丈夫和两个孩子。从首尔搬到京畿道杨平汶湖里，也是为了孩子们。伴随着鸟鸣睁开眼睛，跟各种昆虫玩，在石头上放各种野花和杂草玩过家家……这些对于从小就生活在城市的我来说，是一种向往。我一直都有一个梦想，就是给孩子们一个长大后可以回忆的童年和家乡，因此在孩子出生后我们便搬了家。为了孩子能尽情地奔跑，院子里没有种一棵树；为了防止孩子们摔倒后受伤，屋里几乎没有家具，仅在地板上铺了六个卡通图画的软垫。第一次到我们家的客人们一般都会吃惊两次：第一次是惊讶于只有平坦草地的院子，第二次是惊讶于几乎没有家具的房间。家里仅有的家具是厨房旁边的餐桌和书房里的书桌。不知不觉两个孩子已经成为我生活的重心。
转眼间，搬到汶湖里已经有两年的时间了，孩子们也是一天一个变化。几天前还在咿呀学语，今天就已经会说话了；好像最近才能站起来，转眼间就能跑了。跟所有的母亲一样，我不想错过孩子们成长的每一个瞬间。因此，我拒绝了很多工作，不知不觉就休息了10年。我并非不想演戏，最近每次看电影，都会勾起我内心深处对演戏的渴望。但我是那种只要一拍戏，就会全身心投入到角色中的人。如果拍戏的话，就无法用心照顾孩子，而且一个星期四五天都不在家，更会让我放心不下。孩子们才四岁，正是需要母亲温暖怀抱的年龄。这种矛盾每天都在我的心里斗争无数次。”
李英爱，在这样矛盾的心情中，毅然放下了她钟爱的表演事业，将全部的生活重心放在了龙凤胎身上。
为最爱的人，洗手作羹汤
吃的乐趣是人活着不可或缺的东西，李英爱本身也是一名“吃货”，尤其是成为主妇和母亲之后。因为老公喜欢在家吃饭，所以每天一到下午4点，她的脑子里就像有个闹钟似的，会准时地发出“今天晚上吃什么呢？”的信号。“用整棵酸泡菜炖青花鱼？用冰的水萝卜泡菜汤泡素面？用切碎的南瓜叶来煮大酱汤？将蛋黄、蟹肉和大米混合在一起放在蟹壳里蒸蟹壳饭怎么样？要不干脆出去买酱螃蟹？光是想象着这些食物的味道，我都会很开心；而当想象中的味道出现在舌尖的时候，我的神经就会高度集中。”
我们现在生活在两分钟就能做出一碗饭、三分钟就能做出一碗汤的快餐时代。这样的食物能填饱肚子，却不能充实心灵。
李英爱说，“味道不是靠舌尖、而是靠回忆去记住的。年纪再大，也不会忘记母亲做的饭的味道。这不是对味道的记忆，而是对回忆的记忆。我也是这样，年纪越大，越想念妈妈的味道，而且经常会想去尝试做出那种味道。晚宴结束后，在妈妈的帮助下，我在家的院子里挖了一个酱台，腌了萝卜泡菜。腌上泡菜后，心里突然变得很踏实，因为今年冬天想吃宵夜的话，就不用打电话叫外卖了，我可以试着做一下小时候妈妈给我做的宵夜——将荞麦面放入萝卜泡菜汤里煮制而成的萝卜泡菜面。这个味道由妈妈做给女儿，而回忆这个味道的女儿成为妈妈后，再做给自己的儿子和女儿，就这样一直传承下去。我们餐桌上的每一碗饭、每一碗汤，都饱含着无数人的回忆。
我今天又为家人做了一桌饭。有一天，我的孩子们也会回忆起妈妈的味道，想起妈妈讲给他们的故事。”
为爱而复出
2013年，李英爱接到了拍摄纪录片的邀请。刚开始因为对纪录片这种题材不太熟悉，觉得演员不演戏而去拍纪录片有些奇怪，于是拒绝了这个邀请。但是编导找到家里好几次，向她说明了为什么需要演员李英爱来拍这部纪录片，这又是一部怎样内容的纪录片。慢慢地，她的心开始动摇了。
看了编导给她的企划案后，她想了很多，虽然从《大长今》时起，她就已经很关心韩国的文化遗产了，但实际上令她下定决心承担起宣传大使这一职责的原因，是她成为了两个孩子的母亲。有了孩子后，看问题的角度有了新的变化，成为母亲后，她开始对那些对孩子可能产生影响的文化和传统有了一定的责任感。
“虽然通过《大长今》我接触过不少宫廷饮食，也做过韩国拌饭的宣传大使，但事实上我对饮食真正的了解很少，我也想告诉孩子们韩国饮食中的故事。为孩子们做每一道菜都很费心，随着孩子们开始挑食，我做饭遇到的烦恼也越来越多，因此我对是否要拍摄纪录片思考了两个月。最终我决定参与到这部纪录片的拍摄中，因为我想为孩子们做一件有意义的事，可以留下一个跟韩国饮食相关的记录，在孩子们长大后和他们一起观看、交流，应该很不错。就这样，我参与了纪录片《李英爱的晚餐》的拍摄。”
在李英爱前进的字典里，充满了满满的爱和正能量。如今复出的李英爱，经过精挑细选，选择了《师任堂（HER STORY）》这样一部大戏出演，无论这部戏火或者不火，她已经赢了，每一集超过金秀贤的酬劳已经证明她的实力和人气……