【摘 要】
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许多人想自制面包,但苦于找不到简便的方法,不能如愿以偿.这里介绍一种面包发酵法,简便易行,一学就会,而且制品香甜细润,味道可口,有心者不妨一试.一、配料:富强粉30斤,白糖
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许多人想自制面包,但苦于找不到简便的方法,不能如愿以偿.这里介绍一种面包发酵法,简便易行,一学就会,而且制品香甜细润,味道可口,有心者不妨一试.一、配料:富强粉30斤,白糖7.5斤.糖精4克,食盐1.3钱,甜酒0.5斤,鸡蛋半斤～l斤.二、繁殖酵母:
Many people want homemade bread, but suffer from the simple method can not get it. Here a bread fermentation method, simple and easy, a study will be, and products sweet and smelly, delicious, heart who may wish to try. Ingredients: rich powder 30 pounds, sugar 7.5 kg. Saccharin 4 grams, salt 1.3 money, 0.5 pounds of liqueur, egg half a catty ~ l jin. Second, breeding yeast:
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