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如果说烹饪是距离现实最近的魔术,那么黄油就是使用魔术的咒语。在欧盟赞助下,法国国家乳制品行业协会（CNIEL）将在未来三年里在中国展开＂黄油魔法学校＂推广计划。今年是该计划的第一年。6月25日,＂黄油魔法学校＂在北京红Y线Infra Rouge展开了第一堂课。法国国家乳制品行业协会发言人Emilie Martin女士、法国埃科菲厨皇名厨协会中国区副主席蒋颐先生和前来现场的媒体学员们一起。