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结合多年来对《食品毒理学》的教学改革与实践经验,主要从教学内容的更新和教学模式的改革2个方面进行了详实阐述。
《食品毒理学》课程教学改革与实践
【摘 要】
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结合多年来对《食品毒理学》的教学改革与实践经验,主要从教学内容的更新和教学模式的改革2个方面进行了详实阐述。
【机 构】
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南京师范大学金陵女子学院食品科学系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年23期
【基金项目】
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南京师范大学2007年教育教学改革项目(181220004023);南京师范大学2003年三期教学改革项目(181040001203)
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