信手拈来De佳肴

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ruannengjie
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在烹专实验课上,有些老师完成了教学演示后,把实验室剩余的原料信手拈来,烹制成菜。这些菜肴不仅烹饪书籍中没有,而且都是灵感之作,具有不可重复性。作为学生,我认为不记录下来实在可惜。这里记录的一蛙两吃便是其中一例,为吕懋国老师创作。 In cooking experiment class, some teachers completed the teaching demonstration, the laboratory remaining raw materials come in handy, cooking into food. These dishes are not only not cooking books, but also for inspiration, with non-repeatability. As a student, I do not think it is a pity to record it. Two frogs recorded by a frog here are one of them, created for Lv Mao-guo’s teacher.
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