论文部分内容阅读
【摘要】化学是一门以实验为基础的学科，化学实验在化学教学中占有重要的地位，化学的感性认识主要靠化学实验提供，重视化学实验是素质教育的重要标志，搞好化学实验教学是开发学生智力，培养学生能力的重要途径。本文从五个方面论述了实验在化学教学中对学生各方面能力的培养。
【关键词】实验教学；注意能力；观察能力；动手能力；理解应用能力；创新能力；培养学生能力；重要途径
中国分类号：G633.8
化学是一门以实验为基础的学科。物质的性质要通过实验来验证，一些物质的制取要通过实验来完成，做好每一个实验，对巩固所学知识，培养学生的动手操作能力和创新意识是很有帮助的。通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，能把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具体，变无形为有形，使学生易于获取多方面知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力。目前，我国提倡素质教育，全面培养学生的能力，在这样的形势下，怎样教会学生学习，培养学生动手实践的能力呢？我们可以从实验教学入手，全面培养学生的能力。
一、创设趣味实验，培养注意能力
注意是人人都熟悉的一种心理现象。学生注意听课，他们的心理活动就指向和集中于教师的讲述；学生注意观察实验，他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上。学生能专心致致地获取知识，引起注意，学习兴趣盎然，产生探求知识的强大动力。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是使教学取得良好效果的重要条件。例如必修1《钠的化合物》一节的教学中，过氧化钠的性质可通过实验来获得；学生都知道水火是不相容的，但是教师用脱脂棉包住过氧化钠，滴几滴水后脱脂棉燃烧的实验；过氧化钠与二氧化碳的反应教师用脱脂棉包住少量的过氧化钠后放在石棉网上，让学生用一根长玻璃管往里面吹气，几秒钟后棉花燃烧起来，像这样的趣味实验表演，学生的注意力集中，大大地激发了学生探索科学、揭示奥秘的兴趣。
二、演示实验，培养观察能力
在化学教学过程中，教师注意对学生观察力的培养，不断用实验启发学生积极感觉、知觉事物的变化，自觉地进行观察实验中表现出来的现象，在大脑中留下深刻印象，并透过现象，抓住事物的本质。例如，必修1《浓硫酸的性质》一节的教学中，浓硫酸与碳反应产物的探究，可以设计实验把浓硫酸与碳反应的产物依次通过装有无水硫酸铜、品红溶液、酸性高锰酸钾溶液、品红溶液的洗气瓶，可观察到无水硫酸铜变蓝、品红溶液褪色、酸性高锰酸钾溶液的颜色不褪尽、品红溶液不变色，通过一系列的实验现象而得出浓硫酸与碳反应的产物。由于现象明显的展现在学生眼前，直接激发起学生的学习热情，从而加深理解。实践证明，借助演示实验，能强化实验演示效果和实验的直观性，有利于培养学生的观察能力。
三、学生实验，培养动手能力
学生实验不仅是学生学好化学的重要手段，而且是培养学生创新思维，增强创新意识，培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧；而后巩固验证，加深和扩大他们所学到的理论知识，做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。对每个实验做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会，掌握操作技术。如，必修1在配制一定物质的量浓度的溶液时，要求学生学会容量瓶的使用方法，巩固练习托盘天平的操作，搅拌的方法等。在选修4做酸碱中和滴定实验时，要求学生学会滴定管的使用方法，能够正确读数，掌握滴定操作的步骤，滴定时锥形瓶如何振荡等。学生动手实验时，教师及时纠正学生在实验操作上的错误，要让学生掌握正确的操作要领。通过分组实验，不仅培养了学生的动手能力，还培养了实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风，小组内的同学分工合作，也培养了学生的合作意识。
四、布置实验作业，培养理解应用能力
化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业，将进一步加深理解和消化课本知识，是又一次灵活运用知识的再实践。例如，在进行中和反应的实验时，碱中滴入石蕊试液变蓝色，酸中滴入石蕊试液变红色，学生用已学过有关酸碱的性质来理解实验现象，因而对中和反应的实质获得本质上的理解；氨气溶于水的实验（即喷泉实验），实验中药品、步骤很清楚，但为了培养学生能力，我们把此实验进行了改进，让它以习题的形式出现。我们提供了（1）氯化铵和碱石灰（2）浓氨水（3）氯化铵和氢氧化钠（4）碳酸氨四组药品，并设计了几套实验装置，让学生选择去做，这样以来，学生好奇心大增，不再受课本步骤的约束，亲自实验验证。在操作中，教师进行巡回指导，及时纠正操作中的错误。经过实验验证，最后得出喷泉实验的最佳方案。总之，布置实验作业，不仅能使学得的理论知识系统化，更有助于学生理解应用能力的培养。
五、做家庭小实验，培养创新能力
学生在做家庭小实验时，需要独立思考，去想象、去钻研问题，在不同程度上创造性地运用知识，这就有助于学生智力与创造才能的发展。例如，在选修5讲乙烯的用途时，学生知道乙烯是一种植物生长调节剂，用它可以催熟果实，课后要求学生回家把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，系紧袋口，过几天青香蕉就可以变黄成熟，因为水果在成熟的过程中，自身放出的乙烯气体可以催熟生水果。在讲到《乙酸》的性质时，可以要求学生设计几种除水垢的方法，课后采用自己的方法去除掉家里水壶的水垢。通过家庭小实验联系实际，学生再亲身体验进行学习，能培养学生的创新能力和实践能力。
总之，实验在化学教学中占有重要的地位，搞好化学实验教学是开发学生智力，培养学生能力的重要途径。特别是在新课标中可以充分利用课本实验，结合学校实际，尽可能让学生动手实验，可以很好地激发学生兴趣，营造学习气氛，调动学生学习的积极性，所以，做为一名化学教师，要充分利用实验来培养学生各方面的能力，这也是化学这门学科的特点所决定的。
【关键词】实验教学；注意能力；观察能力；动手能力；理解应用能力；创新能力；培养学生能力；重要途径
中国分类号：G633.8
化学是一门以实验为基础的学科。物质的性质要通过实验来验证，一些物质的制取要通过实验来完成，做好每一个实验，对巩固所学知识，培养学生的动手操作能力和创新意识是很有帮助的。通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，能把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具体，变无形为有形，使学生易于获取多方面知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力。目前，我国提倡素质教育，全面培养学生的能力，在这样的形势下，怎样教会学生学习，培养学生动手实践的能力呢？我们可以从实验教学入手，全面培养学生的能力。
一、创设趣味实验，培养注意能力
注意是人人都熟悉的一种心理现象。学生注意听课，他们的心理活动就指向和集中于教师的讲述；学生注意观察实验，他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上。学生能专心致致地获取知识，引起注意，学习兴趣盎然，产生探求知识的强大动力。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是使教学取得良好效果的重要条件。例如必修1《钠的化合物》一节的教学中，过氧化钠的性质可通过实验来获得；学生都知道水火是不相容的，但是教师用脱脂棉包住过氧化钠，滴几滴水后脱脂棉燃烧的实验；过氧化钠与二氧化碳的反应教师用脱脂棉包住少量的过氧化钠后放在石棉网上，让学生用一根长玻璃管往里面吹气，几秒钟后棉花燃烧起来，像这样的趣味实验表演，学生的注意力集中，大大地激发了学生探索科学、揭示奥秘的兴趣。
二、演示实验，培养观察能力
在化学教学过程中，教师注意对学生观察力的培养，不断用实验启发学生积极感觉、知觉事物的变化，自觉地进行观察实验中表现出来的现象，在大脑中留下深刻印象，并透过现象，抓住事物的本质。例如，必修1《浓硫酸的性质》一节的教学中，浓硫酸与碳反应产物的探究，可以设计实验把浓硫酸与碳反应的产物依次通过装有无水硫酸铜、品红溶液、酸性高锰酸钾溶液、品红溶液的洗气瓶，可观察到无水硫酸铜变蓝、品红溶液褪色、酸性高锰酸钾溶液的颜色不褪尽、品红溶液不变色，通过一系列的实验现象而得出浓硫酸与碳反应的产物。由于现象明显的展现在学生眼前，直接激发起学生的学习热情，从而加深理解。实践证明，借助演示实验，能强化实验演示效果和实验的直观性，有利于培养学生的观察能力。
三、学生实验，培养动手能力
学生实验不仅是学生学好化学的重要手段，而且是培养学生创新思维，增强创新意识，培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧；而后巩固验证，加深和扩大他们所学到的理论知识，做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。对每个实验做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会，掌握操作技术。如，必修1在配制一定物质的量浓度的溶液时，要求学生学会容量瓶的使用方法，巩固练习托盘天平的操作，搅拌的方法等。在选修4做酸碱中和滴定实验时，要求学生学会滴定管的使用方法，能够正确读数，掌握滴定操作的步骤，滴定时锥形瓶如何振荡等。学生动手实验时，教师及时纠正学生在实验操作上的错误，要让学生掌握正确的操作要领。通过分组实验，不仅培养了学生的动手能力，还培养了实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风，小组内的同学分工合作，也培养了学生的合作意识。
四、布置实验作业，培养理解应用能力
化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业，将进一步加深理解和消化课本知识，是又一次灵活运用知识的再实践。例如，在进行中和反应的实验时，碱中滴入石蕊试液变蓝色，酸中滴入石蕊试液变红色，学生用已学过有关酸碱的性质来理解实验现象，因而对中和反应的实质获得本质上的理解；氨气溶于水的实验（即喷泉实验），实验中药品、步骤很清楚，但为了培养学生能力，我们把此实验进行了改进，让它以习题的形式出现。我们提供了（1）氯化铵和碱石灰（2）浓氨水（3）氯化铵和氢氧化钠（4）碳酸氨四组药品，并设计了几套实验装置，让学生选择去做，这样以来，学生好奇心大增，不再受课本步骤的约束，亲自实验验证。在操作中，教师进行巡回指导，及时纠正操作中的错误。经过实验验证，最后得出喷泉实验的最佳方案。总之，布置实验作业，不仅能使学得的理论知识系统化，更有助于学生理解应用能力的培养。
五、做家庭小实验，培养创新能力
学生在做家庭小实验时，需要独立思考，去想象、去钻研问题，在不同程度上创造性地运用知识，这就有助于学生智力与创造才能的发展。例如，在选修5讲乙烯的用途时，学生知道乙烯是一种植物生长调节剂，用它可以催熟果实，课后要求学生回家把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，系紧袋口，过几天青香蕉就可以变黄成熟，因为水果在成熟的过程中，自身放出的乙烯气体可以催熟生水果。在讲到《乙酸》的性质时，可以要求学生设计几种除水垢的方法，课后采用自己的方法去除掉家里水壶的水垢。通过家庭小实验联系实际，学生再亲身体验进行学习，能培养学生的创新能力和实践能力。
总之，实验在化学教学中占有重要的地位，搞好化学实验教学是开发学生智力，培养学生能力的重要途径。特别是在新课标中可以充分利用课本实验，结合学校实际，尽可能让学生动手实验，可以很好地激发学生兴趣，营造学习气氛，调动学生学习的积极性，所以，做为一名化学教师，要充分利用实验来培养学生各方面的能力，这也是化学这门学科的特点所决定的。