【摘 要】
：
消化不良是由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起，轻症饮食治疗即可见良效。 山楂陈皮粥 用料： 山楂20克，陈皮6克，神曲10克，大米100克，砂糖适量。 做法： 将山楂、陈皮、神曲煎取药汁。将药汁与大米放粥锅内煮粥，粥熟后加入少量砂糖调味即可。 功效： 健脾和胃，消肉食积及诸食积。适用于肉积不消，食积停滞所致的消化不良。 山药粳米粥 用料： 山药50克，莲子15个，粳米1
论文部分内容阅读
消化不良是由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起，轻症饮食治疗即可见良效。
山楂陈皮粥
用料：
山楂20克，陈皮6克，神曲10克，大米100克，砂糖适量。
做法：
将山楂、陈皮、神曲煎取药汁。将药汁与大米放粥锅内煮粥，粥熟后加入少量砂糖调味即可。
功效：
健脾和胃，消肉食积及诸食积。适用于肉积不消，食积停滞所致的消化不良。
山药粳米粥
用料：
山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。
做法：
山药剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。
功效：
益氣养阴，适用于体弱乏力、消化不良等症。
其他文献
铁剂——忌食 口服铁剂治疗贫血时，忌食花生、核桃、浓茶、咖啡等，以免形成铁盐沉淀而影响铁剂吸收。另外，铁剂对胃肠道有刺激，常引起恶心、呕吐、腹痛等，应在饭后服用。四环素、氯霉素维E、口服避孕药等也不宜与铁剂合用。服药期间应多食些富含维生素C的水果、蔬菜或服用维生素C片剂，以促进铁的吸收。
甜饮料——肾结石 近日，《美国肾脏病协会临床期刊》上的一篇研究指出：通过分析近20万位肾结石患者在8年内的数据，发现每天喝一罐以上含糖可乐的人与每星期喝少于一罐的人相比，前者患肾结石的风险要高23%。而相比较之下，咖啡、茶和橙汁的风险相对较低。
牛奶——叶菜 绿叶菜呈现绿色是因为镁含量丰富，镁对骨骼生长和维持骨骼正常功能有重要作用，牛奶中乳糖可促进镁吸收；而绿叶菜中维生素K可促进牛奶中钙在骨骼沉积。因此，绿叶菜和牛奶是强壮骨骼的绝佳搭档。早餐喝杯牛奶，不妨搭配些绿叶菜，建议用沸水焯1分钟后凉拌。
听歌——做作业 一边听着音乐，一边做其他活动，是很多人的生活习惯。大量研究显示，人脑不善于进行一心二用的“多任务处理”，那样会使学习、工作的效率和质量下降。
药膏——超期 皮炎平等有效期是两年，开封后保质期会变短，如果发现挤出的膏体形状发生改变，说明药已失效。红霉素属抗生素软膏的一种，有效期相对较长，但药膏如果发干最好不要使用。止痛消炎软膏，除用于骨伤，风湿的止痛消炎，还有一些以中草药为主，药效会随时间推移而减弱，建议打开后一年内用完。
牛奶——方法 有人喝完牛奶肚子会不舒服，这与乳糖酶缺乏导致的乳糖不耐受有关，给大家支三招：1.抿着喝。喝时放慢速度可提高耐受性。2.含着喝。喝牛奶要注意温度。在没有加热条件的时，建议把奶含在嘴里再咽下。3.换着喝。可以改喝酸奶，酸奶在发酵过程中去掉了1/3～1/2的乳糖。
护齿——3原则 门诊中，很多老年人都有牙周病、牙齿脱落等问题。这往往和早年生活不规律或不重视口腔卫生有关。牙齿出问题，生活中要坚持4个“3原则”：每天刷牙3次，每次刷满3分钟，每3个月换一次牙刷，每天做300次叩齿运动，长此以往会收到良好效果。
去——留 有些水果的籽或核有毒，榨汁之前应该去掉，比如樱桃、苹果等，李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分，具有很高的营养价值，比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等，榨汁时最好保留。
家中做完油炸食物后总会剩下许多油，直接倒掉很可惜，那么余下的油到底能不能再次利用？如果可以又应怎样利用呢？ 如果炸过食物的剩油颜色很深、黏稠度大且杂质多，就不能重复使用了。若剩油的颜色不深、黏稠度小且杂质少，就可以继续食用。先将剩油放置沉淀一段时间，过滤，去除其中的食物渣滓和底部浑浊的油，这样可以防止剩油出现哈喇味。然后将过滤出来的清油避光、密封保存，以免阳光和氧气加速油脂酸败，产生异味和有害物
阳春三月是指农历的三月份，人们往往用它来代指整个春季。黄帝内经有云：春三月，谓之发陈，天地俱生，万物以荣。就是说春天是万物复苏的季节，自然界呈现出一片生机蓬勃的景象。在传统的养生文化中，春天有着非常重要的地位。因为它是一年的开始，所以充满希望。那么，如何顺应春天的规律来保养我们的身体呢？营养师提示，春天养生要遵循如下原则： 第一、饮食要少酸多甘、清淡易消化。从中医五行相克观点来看：肝主春从木，酸