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<正>当冰淇淋细菌超标,而生产厂商、物流企业、终端零售商之间权责不明时,全程可追溯、数据不可篡改的区块链技术成为解决问题的关键。在酷夏中来一根冰凉的雪糕,相信这是不少人解暑降温的方式,雪糕因此成为夏日的畅销品,但今年夏天奥雪冰淇淋的日子却不太好过。6月21日,浙江省温州市市场监管局发布了今年夏令食品专项抽检