保健食品发展现状及其开发、研制导向探讨

来源 :中国卫生质量管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:danrushui_80
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一、我国保健食品的发展现状及存在问题 我国保健食品在改革开放的大潮中异军突起,从传统的“茯苓”、“山楂”、“枸杞”系到产品到众所周知的“蜂王浆”、“花粉”等各种营养口服液,以及儿童保健食品、保健饮料、矿泉水,已逐渐发展为独立的行业,形成独立的体系。随着经济的发展和人们保健意识的增加,我国保健食品的消费仍将较大幅度地提高,但目前若不解决 First, the status quo of our country’s health food development and existing problems China’s health food in the tide of reform and opening up emerged from the traditional “茯苓”, “mountain”, “枸杞” to the product to the well-known “royal jelly”, “pollen”, etc. Various nutritional oral liquids, as well as child health foods, health drinks, and mineral waters, have gradually developed into independent industries and form an independent system. With the development of the economy and the increase in people’s awareness of health care, the consumption of health food in China will continue to increase significantly, but if it is not resolved at present,
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