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威宁短柱茶(Camellia saluenensis Stapf.)是我国唯一初纳入油茶生产的高海拔山茶属物种,1977年由贵州农学院李永康等人发现和开发。威宁短柱茶主要分布在以威宁为中心的乌蒙山区温凉气候区,它具有抗寒、抗旱、耐瘠薄、早熟、果皮与种壳薄、以及出仁率与出油率高、油质好等优良特性和经济性状,是高寒山区发展木本油料生产颇具前途的树种。