买汗

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  “2011年我随法国队参加新西兰橄榄球世界杯时,开始了解RPM(动感单车),此后我一直进行RP M的训练。对于像我这样的大块头,这种训练非常有用。我们可以避免地面的反作用力,在保护关节的情况下进行有氧训练。”
  ——迪米特里·萨泽夫斯基
  法国橄榄球队成员






  “退役后,我开始进行健身教练资格的培训。健身项目多样且有趣,有时也会消耗极大的体能。我试过高强度间歇性训练G R I T - S E R I E S,这让我吃尽了苦头。”


  ——史蒂夫·盖诺
  2008年奥运会自由式摔角冠军
  汗流浃背是所有人的表态,但各自却怀有不同的目标。有人为了减肥,有人为增强肌肉,这大约与性别有关。不管是强身健体还是休闲放松,总之现在法国有400万人成为了健身俱乐部的常客。这一数量是法国足协注册的足球人口的2倍,而此前足球曾被视为法国的第一运动。
  “这只是参加室内运动的人口,如果算上其他一些运动组织,法国参加体育锻炼的人口在1200万至1500万之间。”据统计公司Ipsos去年的调查结果显示,有30%的法国人承认进行体育锻炼。
  从商业的角度讲,法国健身行业每年可以衍生出将近23亿欧元的营业额。业内人士对健身市场前景相当乐观,他们的理由是在西班牙有790万人在健身俱乐部报名,英国则有740万人,德国为710万。“发展的空间还有很大,法国参与室内运动的人数只占总人口的6.5%,而芬兰的这一比例则达到了26%。”MED健身俱乐部总经理埃丁信心满满,他的健身俱乐部有7万名客人。
  近两年法国健身市场方兴未艾,据德勤审计公司统计结果显示:2008年时法国共有2695家商业健身俱乐部,2010年这一数据增长到了3050家,平均每家俱乐部有700名客人。在健身行业,客人流动性很强,“长期客人很少。”30年前创建了VIT’HALLES连锁健身俱乐部的昂当森说,“当一家俱乐部的客人中有50%是季卡持有者,那就相当可观了。通常季卡持有率在25%-30%之间。在低消费的健身俱乐部更是如此,大家因为价格低而健身,但又因服务或设备差而离去。”昂当森声音沙哑,让人觉得他是杆大烟枪。“因为过去没有麦克风,我经常要大声教学员们,结果造成声带断裂。”他解释说。1980年莫斯科奥运会,昂当森获得了自由式摔跤的第六名,3年后这个克莱蒙人成立了第一家健身俱乐部。1988-1991年,他开始在法国电视台主持早间健身节目。
  近几年来,健身运动不断发展,但方法并没有太多变化,主要是针对心肺功能或是肌肉结构的训练。健身房为此推出了更具针对性更个性化的服务以满足客人的需求。比如工作忙碌的白领可以选择“效率课程”,30分钟的训练就可以产生很好的效果。虽然昂贵的私教课程并不缺少顾客,但发展趋势更倾向于集体课程。与80年代让人精疲力竭的有氧课程不同,如今大家会大跳健身舞,周围的镜子不会撒谎,身上不断抖动的赘肉就是你最好的坚持动力。俱乐部的灯光会有专业人士调试,以营造出半明半暗的朦胧气氛,配乐的节奏会根据客人的心跳速度改变,从而降低或提升健身的强度。


  “我们十有八九会失去那种只锻炼肌肉或心肺功能的客人。他们一边听MP3,一边流汗,不跟别人聊天,很容易就会离去。我们不止是一个健身服务机器,把健身设备一放就万事大吉,这种做法太短视了。”昂达森希望健身俱乐部成为客人们的社会生活的核心。“我们致力于把健身俱乐部打造成一个社交平台。”星球健身俱乐部的商业总监博瓦斯诺解释道,“我们会通过一些健身课程在客人中间建立联系,成立‘俱乐部中的俱乐部’,比如让动感单车的爱好者聚集在一起。”
  但并非所有健身俱乐部都具有博瓦斯诺或昂当森那样的眼光,大量的廉价健身房不断涌现,各种冰冷的器械无精打采地伫立室内,并没有专业人士告诉客人该如何使用。“据我们估算,自2009年起大约有400家廉价健身房开业。”UFBS(健康健身联合会)工会主席罗塔说,“它们大约有1.8万名雇员,但这种‘0服务’健身房的出现对于健身行业并无裨益。”
  在健身市场上,‘慢运动’的发展更加快速。如今健身房的客人并不是只为了气喘吁吁,不少人健身是为了追求良好的生活状态。在IPOS的调查中,有80%的人承认健身是为了更好地生活,消除久坐或肥胖带来的消极影响。UFBS打造了“健康运动”这一品牌,其目的帮助大家缓解或预防一些疾病,比如背痛、糖尿病或者心血管疾病。不少大企业专门设有健身房以保证员工的健康,提高工作效率。健身,正发展得如火如何。

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