【摘 要】
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鱼头好吃,而且营养丰富,鱼头中含有丰富的二十二碳元烯酸(DHA),可以降低血液中的胆固醇的浓度,减少动脉硬化,预防脑血栓的形成。正因为如此,如今吃鱼头的风气开始流行起来了
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鱼头好吃,而且营养丰富,鱼头中含有丰富的二十二碳元烯酸(DHA),可以降低血液中的胆固醇的浓度,减少动脉硬化,预防脑血栓的形成。正因为如此,如今吃鱼头的风气开始流行起来了,甚至还出现了专营鱼头的餐馆。
Fish head delicious, and nutritious, fish head is rich in docosahexaenoic acid (DHA), can reduce blood cholesterol levels, reduce atherosclerosis and prevent the formation of cerebral thrombosis. Because of this, nowadays the style of eating fish heads has become popular, and even appeared in the restaurant specializing in fish head.
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