燕麦业国标或于明年出台不添加蔗糖不等于无糖

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiong100
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
燕麦行业过去一直无国家标准、行业标准,而由国内大型企业西麦、桂格等参与制定的燕麦国家标准目前正在起草阶段,最快明年或将出台。华南理工大学食品专家近日表示,国标的制定,将提高行业门槛,明确界定纯燕麦和复合燕麦的各项指标。
其他文献
Considering the complex nature of the adult heart,it is no wonder that innate regenerative processes,while maintaining adequate cardiac function, fall shortin m
There are two types of human pluripotent stem cells: Embryonic stem cells(ESCs) and induced pluripotent stem cells(iPSCs),both of which launched themselves on c
本文采用热水加热搅拌提取谷胱甘肽,方法简单易操作。在热水提取法中,包含四个因素:醋酸用量,加热时间,加热温度和料水比。测定方法采用灵敏度高的DTNB法,测定提取液中的还原型的谷
为了更好地贯彻、执行国家相关政策和标准,由国际食品包装协会主办、北京市场协会、北京凯发环保技术咨询中心等单位协办的“食品容器、包装材料和添加剂最新标准宣贯及政策动
胶原三肽因富含多种营养成分而倍受消费者喜爱,并用于果汁饮料的生产。本研究采用正交试验设计,筛选出用70°B×的浓缩苹果汁生产胶原三肽苹果汁饮料的最优配方是:胶原
牛乳中的主要成份包括脂肪(3.3%)、蛋白质(2.9%)、乳糖(4.5%)以及灰分(0.7%),总固形物约为11.5%,除脂肪外的固形物的含量一般称作非脂乳固体。根据日本厚生省规定,牛乳的脂肪含量应在3.0%以上,非脂乳
本文利用全自动氨基酸分析仪,结合传统的酸水解法对样品进行分析。酸水解法测定乳及乳制品中17种氨基酸含量,衍生化的问接分析法,简单、准确和可靠,重现性好。并总结了用酸水解法
2014第17届中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会”10月13—15日在天梅江会展中心隆重举办。今年展会首次移师达沃斯指定展馆-天津梅江会展中心,规模和档次再上新台
近日,国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议,审议并原则通过轻工业和石化产业调整振兴规划。会议认为,轻工业是丰富人民物质文化生活的重要产业,承担着繁荣市场、扩大就业、服
以槟榔生物碱苹取量为主要考查指标,对超临界二氧化碳萃取槟榔生物碱的三个主要影响因素:苹取温度、苹取压力和时间进行研究。试验结果表明:萃取温度对超临界流体苹取槟榔生物碱