酱油酿造工艺余热回收利用

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余热属于二次能源,若不加以回收利用,排放到环境中,不仅浪费能源,而且还会污染环境.工业余热来源于各种工业炉窑、热能动力装置、热能利用设备、余热利用装置和各种有反应热产生的化工过程等.目前,各行业的余热总资源约占其燃料消耗总量的17%~67%,可回收利用的余热资源约为余热总资源的60%.
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