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目的为充分利用益母草植物资源,避免浪费,探讨益母草总黄酮的提取、鉴别及对羟(·OH)自由基的清除作用。方法采用超声波乙醇浸提法从益母草中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用益母草总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果测得样品中总黄酮的含量X=0.4099mg/m,回收率为101.6%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取益母草黄酮类物质的有效途径。益母革总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用。