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摘要 简要介绍了全椒县薄壳山核桃发展现状，分析了其管理过程中存在的主要问题，并据此提出了相应的对策，以期为当地薄壳山核桃产业的发展提供借鉴。
关键词 薄壳山核桃；发展现状；问题；对策；安徽全椒
中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）20-0092-02
薄壳山核桃又称长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶高大乔木，根系发达，树形通直，木材坚韧，病虫害少，生命周期长，为亚热带树种。其果实又称碧根果，是世界性的著名干果及木本油料树种。实生树10～12年进入结果期，嫁接树3～5年可开花结果，6～8年进入盛果期，树龄可达80～100年。
全椒县位于皖东，江淮分水岭南侧，地处北纬31°51′～32°15′，东经117°49′～118°25′。境内多丘，国土面积1 568 km2，境内有312国道和宁西高铁横穿，交通非常便利。气候属北亚热带季风气候，四季分明，光照充足，年平均气温 15.4 ℃，年降水量840～980 mm，全年无霜期>221 d。本区域内为普通黄棕壤，中性偏酸，比较适合薄壳山核桃生长。本文针对全椒县薄壳山核桃管理中存在的主要问题，提出了相应的对策。
1 发展现状
2013年以来，全椒县陆续引种了薄壳山核桃，品种有波尼、马罕、卡多、斯图尔特、威奇塔等，截至目前，薄壳山核桃栽植面积3 066.67 hm2，其产业发展面积位居华东地区第一位。2015年，该县被列为全国800个木本油料重点县之一，2016年被国家林业局确定为“国家科技支撑华东区薄壳山核桃高效示范栽培项目县”。目前，部分企业栽植的薄壳山核桃已开始挂果，即将进入产果期。
2 管理中存在的主要问题
2.1 林地选择不当
部分苗木栽植在土壤贫瘠、土层浅、水土流失严重、坡度高或地势低洼的地方，致使苗木生长不良，形成了低效林，影响了速生、丰产、优质效果[1]。
2.2 品种混杂
在2017年之前，经营企业纷纷到各地引种薄壳山核桃实生苗或嫁接苗，品种多达12种，种质良莠不齐，嫁接良种纯度不高，株间差异很大，影响了产量的稳定性。
2.3 抚育管理粗放
栽植后，肥水管理、中耕除草、修剪、病虫害防治等抚育管理不及时、不到位，存在重栽轻管现象，影响了栽培效果。
2.4 密度过大
种植时，未按照《薄壳山核桃技术操作规程》施工，株行距小，造林密度大，致使苗木之间对水分、养分的竞争激烈，影响了树体生长。
2.5 林粮间作矛盾突出
经营户在栽植薄壳山核桃的同时，为了获得更高的經济利益，基本上都采取了林粮间作模式，但部分经营户套种了玉米等高秆作物，甚至与其他绿化苗木混栽，目的树种不明显，导致透光、透气不佳，薄壳山核桃生长受到影响，遇到高温天气，苗木极易死亡。
3 对策
3.1 科学选择造林地
宜选择土层厚度不低于1 m、pH值为6.0～8.0、排水良好、土壤疏松、透气透水性好、坡度小、交通便利的平地、丘陵地、房前屋后、山脚等适合该树种生长的立地条件[2]。
3.2 规范整地方式
先清除杂草、杂灌，再挖掘深翻，及时清理石块、树蔸等杂物。成片地块可采用机械整地，深度80 cm以上，抽沟沥水，便于土壤熟化；房前屋后四旁造林的主要采用大穴整地，规格为1.0 m×1.0 m×0.8 m。
3.3 选择适栽品种
为了提高造林成活率，促进树木提前进入挂果期，造林苗木应选择省级以上良种基地培育的良种嫁接容器苗，建议选择波尼、马罕、卡多、斯图尔特、威奇塔等2年以上的嫁接苗作主栽品种，苗木规格为Ⅰ～Ⅱ级合格苗。苗木调运时，必须进行严格检疫，并保证具备“三证一签”。全椒县薄壳山核桃栽植以早春为宜，一般在2—3月。
3.4 合理配置授粉树
由于薄壳山核桃属雌雄同株异花，合理配置授粉树是促其早果、丰产的重要措施。因此，在栽植时，应选择至少3个以上不同品种隔行配置，株行距为8 m×8 m，栽植密度为165株/hm2，以利于相互授粉，从而实现稳产、丰产[3]。
3.5 科学进行抚育管理
3.5.1 幼林抚育。苗木栽植后，要浇足浇透定根水；除雨水天气外，每隔10 d左右定期浇水，保持土壤湿润；全垦的，可采用以耕代抚方式进行幼林抚育，套种作物应为矮杆作物，如花生、蔬菜、瓜类、中草药等，间作时应保留1.2 m左右的树盘；块状整地的，应在5月、7月、9月对树体周围1 m范围内土地松土除草各1次，保持树体周边无草荒，并适时做好肥水管理，以促进幼树生长。
3.5.2 整形修剪。二至五年生树体整形修剪是促进早期丰产的关键，以主干分层形为主，培养3层主枝，第1层距地面1.2～1.5 m，不同方向培养3～4个主枝。第2层距第1层1.3 m左右，培养2～3个主枝，主枝方向要与第1层主枝相互错开。第3层距第2层1.5 m左右，培养主枝与第2层相互错开。每层主枝通过春季刻芽、夏季摘心、秋季拉枝、冬季修剪等措施，增加分枝基数，提高短枝量，促进早期丰产。
3.5.3 病虫害防治。薄壳山核桃病虫害主要有黑斑病、白粉病、天牛、刺蛾、金龟子、蚜虫等。黑斑病，薄壳山核桃的主要病害，发现叶片有黑色斑点时，可喷1∶1∶100倍波尔多液，可抑制该病的发生；白粉病可用50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治；天牛，以幼虫蛀食为主，可采用50%敌敌畏50倍液注入蛀孔内，并用黏土将孔口封堵，可直接杀死幼虫；刺蛾，杂食性害虫，6—7月可喷洒敌百虫1 000倍液防治；蚜虫，喷40%乐果乳油1 000倍液防治即可；金龟子，可喷施杀虫菊酯1 200～1 500倍液防治[4]。
3.6 政策扶持
近年来，全椒县先后出台了一系列优惠政策，重视薄壳山核桃产业发展，尤其是将其作为精准扶贫的突破口，以“经营企业 贫困村 贫困户”融合模式，通过政策引导、财政扶持、规范管理、科技支撑等措施，确保全县薄壳山核桃产业持续健康有序地发展。
4 参考文献
[1] 仲磊，董筱昀.江苏薄壳山核桃和油用牡丹发展现状与对策[J].江苏林业科技，2018，45（3）：46-50.
[2] 贾晓东，刘永芝，翟敏，等.薄壳山核桃山地嫁接与栽培技术[J].北方园艺，2018（8）：195-197.
[3] 陆志坚，蒋琳.薄壳山核桃高产培育技术探究[J].现代园艺，2017（20）：26.
[4] 戚钱钱.绍兴市薄壳山核桃主要病虫害及其综合防治技术研究[D].杭州：浙江农林大学，2016.
关键词 薄壳山核桃；发展现状；问题；对策；安徽全椒
中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）20-0092-02
薄壳山核桃又称长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶高大乔木，根系发达，树形通直，木材坚韧，病虫害少，生命周期长，为亚热带树种。其果实又称碧根果，是世界性的著名干果及木本油料树种。实生树10～12年进入结果期，嫁接树3～5年可开花结果，6～8年进入盛果期，树龄可达80～100年。
全椒县位于皖东，江淮分水岭南侧，地处北纬31°51′～32°15′，东经117°49′～118°25′。境内多丘，国土面积1 568 km2，境内有312国道和宁西高铁横穿，交通非常便利。气候属北亚热带季风气候，四季分明，光照充足，年平均气温 15.4 ℃，年降水量840～980 mm，全年无霜期>221 d。本区域内为普通黄棕壤，中性偏酸，比较适合薄壳山核桃生长。本文针对全椒县薄壳山核桃管理中存在的主要问题，提出了相应的对策。
1 发展现状
2013年以来，全椒县陆续引种了薄壳山核桃，品种有波尼、马罕、卡多、斯图尔特、威奇塔等，截至目前，薄壳山核桃栽植面积3 066.67 hm2，其产业发展面积位居华东地区第一位。2015年，该县被列为全国800个木本油料重点县之一，2016年被国家林业局确定为“国家科技支撑华东区薄壳山核桃高效示范栽培项目县”。目前，部分企业栽植的薄壳山核桃已开始挂果，即将进入产果期。
2 管理中存在的主要问题
2.1 林地选择不当
部分苗木栽植在土壤贫瘠、土层浅、水土流失严重、坡度高或地势低洼的地方，致使苗木生长不良，形成了低效林，影响了速生、丰产、优质效果[1]。
2.2 品种混杂
在2017年之前，经营企业纷纷到各地引种薄壳山核桃实生苗或嫁接苗，品种多达12种，种质良莠不齐，嫁接良种纯度不高，株间差异很大，影响了产量的稳定性。
2.3 抚育管理粗放
栽植后，肥水管理、中耕除草、修剪、病虫害防治等抚育管理不及时、不到位，存在重栽轻管现象，影响了栽培效果。
2.4 密度过大
种植时，未按照《薄壳山核桃技术操作规程》施工，株行距小，造林密度大，致使苗木之间对水分、养分的竞争激烈，影响了树体生长。
2.5 林粮间作矛盾突出
经营户在栽植薄壳山核桃的同时，为了获得更高的經济利益，基本上都采取了林粮间作模式，但部分经营户套种了玉米等高秆作物，甚至与其他绿化苗木混栽，目的树种不明显，导致透光、透气不佳，薄壳山核桃生长受到影响，遇到高温天气，苗木极易死亡。
3 对策
3.1 科学选择造林地
宜选择土层厚度不低于1 m、pH值为6.0～8.0、排水良好、土壤疏松、透气透水性好、坡度小、交通便利的平地、丘陵地、房前屋后、山脚等适合该树种生长的立地条件[2]。
3.2 规范整地方式
先清除杂草、杂灌，再挖掘深翻，及时清理石块、树蔸等杂物。成片地块可采用机械整地，深度80 cm以上，抽沟沥水，便于土壤熟化；房前屋后四旁造林的主要采用大穴整地，规格为1.0 m×1.0 m×0.8 m。
3.3 选择适栽品种
为了提高造林成活率，促进树木提前进入挂果期，造林苗木应选择省级以上良种基地培育的良种嫁接容器苗，建议选择波尼、马罕、卡多、斯图尔特、威奇塔等2年以上的嫁接苗作主栽品种，苗木规格为Ⅰ～Ⅱ级合格苗。苗木调运时，必须进行严格检疫，并保证具备“三证一签”。全椒县薄壳山核桃栽植以早春为宜，一般在2—3月。
3.4 合理配置授粉树
由于薄壳山核桃属雌雄同株异花，合理配置授粉树是促其早果、丰产的重要措施。因此，在栽植时，应选择至少3个以上不同品种隔行配置，株行距为8 m×8 m，栽植密度为165株/hm2，以利于相互授粉，从而实现稳产、丰产[3]。
3.5 科学进行抚育管理
3.5.1 幼林抚育。苗木栽植后，要浇足浇透定根水；除雨水天气外，每隔10 d左右定期浇水，保持土壤湿润；全垦的，可采用以耕代抚方式进行幼林抚育，套种作物应为矮杆作物，如花生、蔬菜、瓜类、中草药等，间作时应保留1.2 m左右的树盘；块状整地的，应在5月、7月、9月对树体周围1 m范围内土地松土除草各1次，保持树体周边无草荒，并适时做好肥水管理，以促进幼树生长。
3.5.2 整形修剪。二至五年生树体整形修剪是促进早期丰产的关键，以主干分层形为主，培养3层主枝，第1层距地面1.2～1.5 m，不同方向培养3～4个主枝。第2层距第1层1.3 m左右，培养2～3个主枝，主枝方向要与第1层主枝相互错开。第3层距第2层1.5 m左右，培养主枝与第2层相互错开。每层主枝通过春季刻芽、夏季摘心、秋季拉枝、冬季修剪等措施，增加分枝基数，提高短枝量，促进早期丰产。
3.5.3 病虫害防治。薄壳山核桃病虫害主要有黑斑病、白粉病、天牛、刺蛾、金龟子、蚜虫等。黑斑病，薄壳山核桃的主要病害，发现叶片有黑色斑点时，可喷1∶1∶100倍波尔多液，可抑制该病的发生；白粉病可用50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治；天牛，以幼虫蛀食为主，可采用50%敌敌畏50倍液注入蛀孔内，并用黏土将孔口封堵，可直接杀死幼虫；刺蛾，杂食性害虫，6—7月可喷洒敌百虫1 000倍液防治；蚜虫，喷40%乐果乳油1 000倍液防治即可；金龟子，可喷施杀虫菊酯1 200～1 500倍液防治[4]。
3.6 政策扶持
近年来，全椒县先后出台了一系列优惠政策，重视薄壳山核桃产业发展，尤其是将其作为精准扶贫的突破口，以“经营企业 贫困村 贫困户”融合模式，通过政策引导、财政扶持、规范管理、科技支撑等措施，确保全县薄壳山核桃产业持续健康有序地发展。
4 参考文献
[1] 仲磊，董筱昀.江苏薄壳山核桃和油用牡丹发展现状与对策[J].江苏林业科技，2018，45（3）：46-50.
[2] 贾晓东，刘永芝，翟敏，等.薄壳山核桃山地嫁接与栽培技术[J].北方园艺，2018（8）：195-197.
[3] 陆志坚，蒋琳.薄壳山核桃高产培育技术探究[J].现代园艺，2017（20）：26.
[4] 戚钱钱.绍兴市薄壳山核桃主要病虫害及其综合防治技术研究[D].杭州：浙江农林大学，2016.