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【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）05-0109-02
《高中化学新课标》要求：“获得有关化学实验的基础知识和基本技能，学习实验研究的方法，能设计并完成一些化学实验。”“学习必要的化学实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用。”以实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观。高中化学教学要突出化学学科特征，更好地发挥实验的教育功能。教师在各课程模块的教学中，都应结合模块的特点强化化学实验。在此，笔者对高中化学实验教学作了一定的探讨。
一、充分认识实验教学的意义
化学实验在化学科学研究和化学学习中有着重要的作用。（1）能够激发学生的学习兴趣，引起探究的学习动机和行为。化学教师可以通过化学实验来引起学生对化学学习的兴趣，有了学习兴趣，学生便有了对化学学习的最好动机。通过实验，学生还能将化学知识、技能和方法进行具有创造性的行为活动。（2）促进学生对化学知识的理解，培养其实验技能。在高中化学的课堂上，学生在教师的正确指导下进行化学知识的认知，化学知识的认知一般是从生动的直观到抽象的思维，并从抽象的思维到实践。在这个认知过程中，学生对化学概念的理解、对化学原理的认识、对化学规律的掌握，大多需要通过化学实验的功能才能达到其目的。（3）有利于对学生进行科学方法的教育。化学实验过程包括实验条件的控制、测定、实验观察和记录等具体的方法，还要用到数据和事实的处理方法、科学抽象方法和假说方法等一系列认识方法对所获得的实验现象和事实进行分析处理，直到最后获得结论，形成概念和原理等。因此，实验教学有助于对学生进行科学方法教育。（4）培养学生的科学精神和科学态度。新课改对每个学科都提出了更高的要求，它要求我们对学生进行情感、态度与价值观等多方面的教育。其中，最为重要的一点是培养学生对待科学的态度要一丝不苟、实事求是。
二、重视学生的动手实验操作
以往教学中由于种种原因导致学生动手实验次数偏少，而这对于学生的动手能力和对科学的探索精神非常不利。因此，在化学教学中，我们需要重视学生的动手实验，培养学生的动手能力，激发学生对化学实验的探索精神。在学生动手实验前，我们必须做好实验前期准备工作。实验中，及时指导学生在实验中遇到的问题。在完成了教学上制定的实验内容后还可以引导学生对于教学之外的实验的兴趣。比如粉笔炸弹，它的原理是利用强氧化剂氯酸钾和强还原剂红磷的强氧化还原反应，在撞击时发生猛烈的化学反应而产生强压力使得粉笔爆炸。在粉笔炸弹制作过程中，有以下几个要点：①想要产生爆炸效果需化学物在极短时间能发生完全反应，这需要化学物之间接触充分。②由于氯酸钾和红磷粉笔为强氧化剂和强还原剂，在干燥的情况下二者之间一旦接触容易发生化学反应。设问（1）：如何避免混合过程中氯酸钾与红磷不发生化学反应？为了实验安全，在实验时氯酸钾跟红磷的混合应处于潮湿环境中，比如水或者酒精。设问（2），酒精与水，选择哪个比较好呢？答案当然是酒精。这里原因有二：首先酒精中混合可以保證氯酸钾跟红磷不发生反应。其次，课堂實验室时间毕竟有限，而氯酸钾与红磷在干燥环境下的化学反应更加激烈，为了实验效果更加理想，需要粉笔相对更加干燥。而酒精挥发速度比水快，可以更加快速的看到实验结果。③在粉笔炸弹制作出来且晾干之后，验证实验结果时应该选择空旷且坚硬区域投掷粉笔炸弹，产生爆炸效果。这里需注意应该将有化学物的一端朝下，利于化学物质的快速反应。这样既可以培养学生的动手能力、思考能力，也能激发学生的潜能和对化学的兴趣，提高学习效果。
三、挖掘身边的生活化实验资源
生活中有丰富的化学实验资源，教师应对其充分发掘，并加以筛选整合，使学生在进行生活化实验时能够有丰富多样的实验资源。其中，教师可从以下三各方面进行生活化实验资源的搜集和整合。一是充分发掘教材中的相关资源，并结合实际生活编写生活化实验教材，将教材中可以设计为生活化实验的相关知识点进行整理，实现“学以致用”。二是从师生的校园生活中发掘化学实验资源。例如学校楼层的一些铁栏杆在时间长了之后会生锈，教师可结合这个校园生活情景布置有关“金属腐蚀与防护”的教学实验，让学生在实验过程中思考铁栏杆锈蚀的原因，分析其金属腐蚀的有效防护对策，从而提高对生活情景问题的解决能力。在挖掘校园生活资源的同时，教师还应注重优化生活化实验流程，引导学生积极讨论，认真观察，积极准备资料，提出解决问题的方案，并在课堂教学时主动发表自己的观点，促进实验观察、分析和总结能力的提升。三是从家庭生活中发掘化学实验资源。家庭是学生生活的又一重要环境，其存在大量的化学生活知识。教师应对学生的家庭生活加以重视，教师可布置化学信息搜索项目，例如让学生从报纸、杂志、电视等新闻媒体上了解苏丹红、地沟油等信息，并将这些信息引入到课堂实验项目中，让学生通过亲身实验了解对人体的危害原理，加深对苏丹红、地沟油等物质的认知。通过从多渠道挖掘化学实验资源，教师能更好地提高化学实验的生活化程度，让学生以化学视角去观察、猜想、分析和总结生活现象，提高化学知识和技能的应用能力。
四、促进学生实验探究能力的发展
化学实验作为化学学科的基础形式，同时也是学生获取相应知识及对化学知识予以检验的重要方式，通过科学探究策略的不断应用，充分调动学生的创造性、主动性，培养学生创新能力、自主学习能力及实验探究能力。例如针对“氯气的化学性质”的学习，可以让学生对氯气的化学性质进行推断和分析，然后通过相应的分组实验及演示操作，让学生对实验进行认真观察和比较，并做好相应的记录工作，然后总结、交流、思考概念的本质、实验现象及实验条件。也可以通过分组实施自主实验，让学生都积极参与到化学实验当中。教师在学生讨论过程中，要对其给予相应引导和肯定。这样不仅能激发学生的探究兴趣，而且还能促进学生掌握基础知识和实验的基本技能，帮助学生充分理解化学变化的基本规律及化学现象的本质特征。与此同时，学生通过详细记录与交流可使其科学表达能力得到锻炼，促进学生化学学习自信心的提升。学生之间通过合作探究，突破难点，提高学生学习化学的兴趣，掌握实验探究的基本方法，最终获取相应的学科学习能力。
《高中化学新课标》要求：“获得有关化学实验的基础知识和基本技能，学习实验研究的方法，能设计并完成一些化学实验。”“学习必要的化学实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用。”以实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观。高中化学教学要突出化学学科特征，更好地发挥实验的教育功能。教师在各课程模块的教学中，都应结合模块的特点强化化学实验。在此，笔者对高中化学实验教学作了一定的探讨。
一、充分认识实验教学的意义
化学实验在化学科学研究和化学学习中有着重要的作用。（1）能够激发学生的学习兴趣，引起探究的学习动机和行为。化学教师可以通过化学实验来引起学生对化学学习的兴趣，有了学习兴趣，学生便有了对化学学习的最好动机。通过实验，学生还能将化学知识、技能和方法进行具有创造性的行为活动。（2）促进学生对化学知识的理解，培养其实验技能。在高中化学的课堂上，学生在教师的正确指导下进行化学知识的认知，化学知识的认知一般是从生动的直观到抽象的思维，并从抽象的思维到实践。在这个认知过程中，学生对化学概念的理解、对化学原理的认识、对化学规律的掌握，大多需要通过化学实验的功能才能达到其目的。（3）有利于对学生进行科学方法的教育。化学实验过程包括实验条件的控制、测定、实验观察和记录等具体的方法，还要用到数据和事实的处理方法、科学抽象方法和假说方法等一系列认识方法对所获得的实验现象和事实进行分析处理，直到最后获得结论，形成概念和原理等。因此，实验教学有助于对学生进行科学方法教育。（4）培养学生的科学精神和科学态度。新课改对每个学科都提出了更高的要求，它要求我们对学生进行情感、态度与价值观等多方面的教育。其中，最为重要的一点是培养学生对待科学的态度要一丝不苟、实事求是。
二、重视学生的动手实验操作
以往教学中由于种种原因导致学生动手实验次数偏少，而这对于学生的动手能力和对科学的探索精神非常不利。因此，在化学教学中，我们需要重视学生的动手实验，培养学生的动手能力，激发学生对化学实验的探索精神。在学生动手实验前，我们必须做好实验前期准备工作。实验中，及时指导学生在实验中遇到的问题。在完成了教学上制定的实验内容后还可以引导学生对于教学之外的实验的兴趣。比如粉笔炸弹，它的原理是利用强氧化剂氯酸钾和强还原剂红磷的强氧化还原反应，在撞击时发生猛烈的化学反应而产生强压力使得粉笔爆炸。在粉笔炸弹制作过程中，有以下几个要点：①想要产生爆炸效果需化学物在极短时间能发生完全反应，这需要化学物之间接触充分。②由于氯酸钾和红磷粉笔为强氧化剂和强还原剂，在干燥的情况下二者之间一旦接触容易发生化学反应。设问（1）：如何避免混合过程中氯酸钾与红磷不发生化学反应？为了实验安全，在实验时氯酸钾跟红磷的混合应处于潮湿环境中，比如水或者酒精。设问（2），酒精与水，选择哪个比较好呢？答案当然是酒精。这里原因有二：首先酒精中混合可以保證氯酸钾跟红磷不发生反应。其次，课堂實验室时间毕竟有限，而氯酸钾与红磷在干燥环境下的化学反应更加激烈，为了实验效果更加理想，需要粉笔相对更加干燥。而酒精挥发速度比水快，可以更加快速的看到实验结果。③在粉笔炸弹制作出来且晾干之后，验证实验结果时应该选择空旷且坚硬区域投掷粉笔炸弹，产生爆炸效果。这里需注意应该将有化学物的一端朝下，利于化学物质的快速反应。这样既可以培养学生的动手能力、思考能力，也能激发学生的潜能和对化学的兴趣，提高学习效果。
三、挖掘身边的生活化实验资源
生活中有丰富的化学实验资源，教师应对其充分发掘，并加以筛选整合，使学生在进行生活化实验时能够有丰富多样的实验资源。其中，教师可从以下三各方面进行生活化实验资源的搜集和整合。一是充分发掘教材中的相关资源，并结合实际生活编写生活化实验教材，将教材中可以设计为生活化实验的相关知识点进行整理，实现“学以致用”。二是从师生的校园生活中发掘化学实验资源。例如学校楼层的一些铁栏杆在时间长了之后会生锈，教师可结合这个校园生活情景布置有关“金属腐蚀与防护”的教学实验，让学生在实验过程中思考铁栏杆锈蚀的原因，分析其金属腐蚀的有效防护对策，从而提高对生活情景问题的解决能力。在挖掘校园生活资源的同时，教师还应注重优化生活化实验流程，引导学生积极讨论，认真观察，积极准备资料，提出解决问题的方案，并在课堂教学时主动发表自己的观点，促进实验观察、分析和总结能力的提升。三是从家庭生活中发掘化学实验资源。家庭是学生生活的又一重要环境，其存在大量的化学生活知识。教师应对学生的家庭生活加以重视，教师可布置化学信息搜索项目，例如让学生从报纸、杂志、电视等新闻媒体上了解苏丹红、地沟油等信息，并将这些信息引入到课堂实验项目中，让学生通过亲身实验了解对人体的危害原理，加深对苏丹红、地沟油等物质的认知。通过从多渠道挖掘化学实验资源，教师能更好地提高化学实验的生活化程度，让学生以化学视角去观察、猜想、分析和总结生活现象，提高化学知识和技能的应用能力。
四、促进学生实验探究能力的发展
化学实验作为化学学科的基础形式，同时也是学生获取相应知识及对化学知识予以检验的重要方式，通过科学探究策略的不断应用，充分调动学生的创造性、主动性，培养学生创新能力、自主学习能力及实验探究能力。例如针对“氯气的化学性质”的学习，可以让学生对氯气的化学性质进行推断和分析，然后通过相应的分组实验及演示操作，让学生对实验进行认真观察和比较，并做好相应的记录工作，然后总结、交流、思考概念的本质、实验现象及实验条件。也可以通过分组实施自主实验，让学生都积极参与到化学实验当中。教师在学生讨论过程中，要对其给予相应引导和肯定。这样不仅能激发学生的探究兴趣，而且还能促进学生掌握基础知识和实验的基本技能，帮助学生充分理解化学变化的基本规律及化学现象的本质特征。与此同时，学生通过详细记录与交流可使其科学表达能力得到锻炼，促进学生化学学习自信心的提升。学生之间通过合作探究，突破难点，提高学生学习化学的兴趣，掌握实验探究的基本方法，最终获取相应的学科学习能力。