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一、品种选择
选择中早熟、耐寒能力强、抗逆性强、不易裂果的黑色樱桃番茄品种，如黑妃20、黑珍珠、黑姬1号、希腊神哥等。
二、育苗
1.播种前准备
用基质育苗法育苗。提前在保温性能好的温室内做好苗床，苗床南北走向，宽1.2米、高20厘米。备好茄果类蔬菜专用优质育苗基质、32孔或50孔穴盘育苗，如使用旧穴盘育苗则应在播种前进行消毒处理。
2.种子处理
提前将种子晾晒两天。播种前要进行种子消毒杀菌处理，即用55℃的温水浸种15分钟，也可用0.1%的高锰酸钾溶液浸种30分钟，然后再用清水冲洗干净，催芽待播。
3.适时播种
适宜播种时间为12月20日左右。将与适量水混拌均匀的基质装入穴盘，每穴播种1粒，播后覆盖基质并将穴盘整齐摆放在苗床上，浇透水。
4.苗期管理
温度管理：播种后，为避免大棚膜滴水导致烂苗，要在温室内加盖二层膜。寒冷时节，温度管理非常关键，三个时间段的温度要严格掌握好。幼苗出土至第一片真叶出现时，为防止徒长，应保持低温，白天21～23℃，夜间8～11℃；3叶1心至定植前8～10天，为利于花芽分化，应提高温度，白天24～26℃，夜间12～15℃，温度尽量不要低于12℃，避免形成畸形果；定植前8～10天进行低温炼苗，白天22～24℃，夜间9～12℃。
水分管理：提前在温室内放置盛满水的大水桶，利用温室内较高的气温提高水温。当基质缺水时，取用桶中的水喷淋苗床，之后密封温室提升室温。
叶面喷肥：幼苗3叶1心时，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液 1%红糖溶液 钙硼钙300倍液，每隔10天喷施1次，连喷3次，提高幼苗的抗寒性。
三、定植前准备
1.提前造墒 烤棚升温
提前造墒可以减少定植浇水量，定植后地温回升快，缓苗时间短。于定植前一个月大棚内浇足底水，定植前20天大棚内加盖二层膜，然后密封烤棚，提升地温。
2.施肥整地
根据土壤肥力状况，每亩施充分腐熟的鸡粪6～10立方米、三元复合肥70～80公斤、硼砂0.5公斤、硫酸锌2公斤。均匀施肥，深耕细耙，整平土地。作沟起垄，垄宽80厘米、沟宽50厘米、沟深10厘米，覆好地膜。沙壤土覆膜前应在垄面中间挖一条浇水浅沟。
四、定植
翌年2月底至3月初，按行距50厘米将番茄苗定植于垄面中间，每亩定植3000株左右。
五、定植后管理
1.缓苗期管理
缓苗期为4天左右，大棚内要保持较高的温度和湿度，双膜均不放风，若温度高于35℃，稍放风降温。缓苗结束后，若棚内温、湿度过高，可以打开风口适度放风降温排湿，晚上封闭。
2.中耕
缓苗结束后，根据土壤水分情况适时中耕2～3次，保持土壤疏松，利于根系发育和植株健壮生长。
3.温度管理
缓苗期间以提温保温为主，以利于缓苗。缓苗后随着温度逐渐升高，要注意通风，通风量应由小到大，防止棚内温度变化剧烈。定植后20天左右进行吊蔓。3月底至4月初进入结果期，应撤掉二层膜，白天上午保持温度为28～30℃，下午24～26℃，夜间18～20℃。5月1日后腰封口全部打开，加大通风量，昼夜放风。
4.水肥管理
黑色樱桃番茄生长期间需水量大，要及时浇水，防止土壤忽干忽湿，切忌大水漫灌。当第一穗果坐稳并开始膨大时，进行第一次追肥，每亩随水追施硫酸钾10公斤、尿素10公斤；第二至第三穗果坐稳后进行第二次追肥，每亩随水追施高钾复合肥20公斤；10～15天后进行第三次追肥，每亩随水追施硫酸钾型复合肥30公斤。第三穗花开放时需要补钙，可以叶面喷施螯合钙，每隔10天喷1次，连喷3～4次。
六、植株调整
1.提高坐果率
樱桃番茄早春栽培，温度低，坐果率低，可用防落花素20～30毫克/升喷花，提高坐果率；也可在花粉散开后，使用振荡式电动授粉器振动果柄进行人工辅助授粉，能明显提高坐果率。
2.疏花疏果
疏除弱花、晚花、畸形花，尤其在生长中后期，若花穗上花朵过多，还要疏除部分正常花；疏除病果、小果、畸形果和残果。
3.打杈、摘心、疏叶
前期打杈不能过早，当侧枝长至15厘米时打杈；中后期打杈不能过晚，当侧枝长至5厘米时即可打杈。上午和阴天不宜打杈，应选在晴天下午打杈，避免发生细菌性溃疡病。坐果结束后，在最上部果实上方留2～3片叶摘心，避免发生日灼病。及时打掉下部的老叶、病叶，但疏叶不能过早、过重。
（河南省农业科学院园艺研究所 韩永平 米国全 程志芳 陈梦莹 史艳艳 王晋华 邮编：450002；河南夏邑县农业局 高冠英 邮编：450002）
选择中早熟、耐寒能力强、抗逆性强、不易裂果的黑色樱桃番茄品种，如黑妃20、黑珍珠、黑姬1号、希腊神哥等。
二、育苗
1.播种前准备
用基质育苗法育苗。提前在保温性能好的温室内做好苗床，苗床南北走向，宽1.2米、高20厘米。备好茄果类蔬菜专用优质育苗基质、32孔或50孔穴盘育苗，如使用旧穴盘育苗则应在播种前进行消毒处理。
2.种子处理
提前将种子晾晒两天。播种前要进行种子消毒杀菌处理，即用55℃的温水浸种15分钟，也可用0.1%的高锰酸钾溶液浸种30分钟，然后再用清水冲洗干净，催芽待播。
3.适时播种
适宜播种时间为12月20日左右。将与适量水混拌均匀的基质装入穴盘，每穴播种1粒，播后覆盖基质并将穴盘整齐摆放在苗床上，浇透水。
4.苗期管理
温度管理：播种后，为避免大棚膜滴水导致烂苗，要在温室内加盖二层膜。寒冷时节，温度管理非常关键，三个时间段的温度要严格掌握好。幼苗出土至第一片真叶出现时，为防止徒长，应保持低温，白天21～23℃，夜间8～11℃；3叶1心至定植前8～10天，为利于花芽分化，应提高温度，白天24～26℃，夜间12～15℃，温度尽量不要低于12℃，避免形成畸形果；定植前8～10天进行低温炼苗，白天22～24℃，夜间9～12℃。
水分管理：提前在温室内放置盛满水的大水桶，利用温室内较高的气温提高水温。当基质缺水时，取用桶中的水喷淋苗床，之后密封温室提升室温。
叶面喷肥：幼苗3叶1心时，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液 1%红糖溶液 钙硼钙300倍液，每隔10天喷施1次，连喷3次，提高幼苗的抗寒性。
三、定植前准备
1.提前造墒 烤棚升温
提前造墒可以减少定植浇水量，定植后地温回升快，缓苗时间短。于定植前一个月大棚内浇足底水，定植前20天大棚内加盖二层膜，然后密封烤棚，提升地温。
2.施肥整地
根据土壤肥力状况，每亩施充分腐熟的鸡粪6～10立方米、三元复合肥70～80公斤、硼砂0.5公斤、硫酸锌2公斤。均匀施肥，深耕细耙，整平土地。作沟起垄，垄宽80厘米、沟宽50厘米、沟深10厘米，覆好地膜。沙壤土覆膜前应在垄面中间挖一条浇水浅沟。
四、定植
翌年2月底至3月初，按行距50厘米将番茄苗定植于垄面中间，每亩定植3000株左右。
五、定植后管理
1.缓苗期管理
缓苗期为4天左右，大棚内要保持较高的温度和湿度，双膜均不放风，若温度高于35℃，稍放风降温。缓苗结束后，若棚内温、湿度过高，可以打开风口适度放风降温排湿，晚上封闭。
2.中耕
缓苗结束后，根据土壤水分情况适时中耕2～3次，保持土壤疏松，利于根系发育和植株健壮生长。
3.温度管理
缓苗期间以提温保温为主，以利于缓苗。缓苗后随着温度逐渐升高，要注意通风，通风量应由小到大，防止棚内温度变化剧烈。定植后20天左右进行吊蔓。3月底至4月初进入结果期，应撤掉二层膜，白天上午保持温度为28～30℃，下午24～26℃，夜间18～20℃。5月1日后腰封口全部打开，加大通风量，昼夜放风。
4.水肥管理
黑色樱桃番茄生长期间需水量大，要及时浇水，防止土壤忽干忽湿，切忌大水漫灌。当第一穗果坐稳并开始膨大时，进行第一次追肥，每亩随水追施硫酸钾10公斤、尿素10公斤；第二至第三穗果坐稳后进行第二次追肥，每亩随水追施高钾复合肥20公斤；10～15天后进行第三次追肥，每亩随水追施硫酸钾型复合肥30公斤。第三穗花开放时需要补钙，可以叶面喷施螯合钙，每隔10天喷1次，连喷3～4次。
六、植株调整
1.提高坐果率
樱桃番茄早春栽培，温度低，坐果率低，可用防落花素20～30毫克/升喷花，提高坐果率；也可在花粉散开后，使用振荡式电动授粉器振动果柄进行人工辅助授粉，能明显提高坐果率。
2.疏花疏果
疏除弱花、晚花、畸形花，尤其在生长中后期，若花穗上花朵过多，还要疏除部分正常花；疏除病果、小果、畸形果和残果。
3.打杈、摘心、疏叶
前期打杈不能过早，当侧枝长至15厘米时打杈；中后期打杈不能过晚，当侧枝长至5厘米时即可打杈。上午和阴天不宜打杈，应选在晴天下午打杈，避免发生细菌性溃疡病。坐果结束后，在最上部果实上方留2～3片叶摘心，避免发生日灼病。及时打掉下部的老叶、病叶，但疏叶不能过早、过重。
（河南省农业科学院园艺研究所 韩永平 米国全 程志芳 陈梦莹 史艳艳 王晋华 邮编：450002；河南夏邑县农业局 高冠英 邮编：450002）