黄梅时节家家雨，
　　青草池塘处处蛙。
　　有约不来过夜半，
　　闲敲棋子落灯花。


　　入夏·风物


　　农历六月里有许多习俗。在南方，每年六月是梅子成熟的季节，含有多种天然物质的青梅具净血安神之效。但新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，三国时便有“青梅煮酒论英雄”的典故，入夏煮梅也就流传至今。除此之外，每隔两年就有一次端午出现在芒种期间，端午节赛龙舟的风俗也是我国每逢佳节的一项盛事。
　　芒种·食俗
　　本月，端午佳节出现在芒种时节第二侯。端午节自然不能少了粽子，而除了我们所熟知的吃粽子、饮雄黄外，各地还有很多其他有趣的食俗。
　　食黄鳝端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，不仅食味好，还具有滋补功效。因此民间素有“端午黄鳝赛人参”之说。
　　食茶蛋江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
　　食打糕打糕是将艾蒿与糯米饭放置于独木凿成的木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有吉林延边的民族特色，制作过程又可增添节日的气氛。
　　夏至·食俗
　　夏至正值梅雨，天气闷热，消化功能较弱，常宜轻清甜淡之物。饮食应讲求低盐低脂，苋菜、枸杞、淮山、白术等，皆有祛暑益气、生津止渴之效。


　　食凉面“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。这个时候气候炎热，吃些凉面可以降火开胃，有益健康。
　　食薄饼旧时，人们皆于夏至祭祖，俗称“做夏至”。除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。亦有做麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为薄饼烤熟，带尝新之意。
　　食馄饨夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”