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伴随着快餐文化成为流行,中式快餐在继西式快餐进入中国市场以来也呈现了蓬勃发展的态势,然而中式快餐受传统烹饪、行业趋势和自身思考力不足的影响,发展不畅。中式快餐在这样的困境之下如何实现差异化是值得我们思考的问题。
中式快餐该如何实现差异化
【摘 要】
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伴随着快餐文化成为流行,中式快餐在继西式快餐进入中国市场以来也呈现了蓬勃发展的态势,然而中式快餐受传统烹饪、行业趋势和自身思考力不足的影响,发展不畅。中式快餐在这
【机 构】
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天津师范大学
【出 处】
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中国管理信息化
【发表日期】
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2015年03期
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