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由于我国幅员辽阔，民族众多，习性各异，在饮茶上除了平常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶和袋泡茶这八大类之外，还有许多非茶之“茶”——不用茶树叶子制作，与茶叶有同样的保健功能，并能像茶一样饮用的各种饮料。
漫谈非茶之“茶”
【摘 要】
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由于我国幅员辽阔，民族众多，习性各异，在饮茶上除了平常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶和袋泡茶这八大类之外，还有许多非茶之“茶”——不用茶树叶子制作
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2009年12期
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