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《中医营养学》的课程内容具有集医、食、文、史于一体的特点,这为教学实践中“课程思政”的有效融入提供了丰富的素材。“课堂思政”教育的高效实施可激发学生的爱国精神与传承精神,提升文化素养和道德素养,激发奉献精神和创新精神;对于学生坚守专业信仰、夯实专业技能及严守职业道德,具有重要的引领、激励和促进作用。对思政教育与《中医营养学》课堂的有效融合进行的探索与实践,旨在为专业教育与德育教育的齐头并进提供思路。