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血清型O157-H7大肠杆菌,可引起人类出现散发和暴发流行出血性结肠炎(HC)和溶血性尿毒综合症(HUS),本文对5株大肠杆菌O157:H7的生物学特性进行了研究,结果研实:本菌为革兰氏阴性杆菌,电镜下观察可见细菌表明具有鞭毛,荚膜和菌毛,5菌具有典型大肠杆菌的生化反应,并有其独特的生化特性,不发酵山梨醇,对棉子糖,赖氨酸,鸟氨酸呈100%阳性反应。山梨醇-麦康凯培养基(SMAC)可用于分离大肠杆菌O157:H7,但SMAC至少不能区分大肠杆菌O157:H7和宋内氏痢疾杆菌,除个别抗生素外,此菌对常用的抗