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小时候连环画上有个《刘糊涂找幸福》的故事。一个叫刘糊涂的秀才到处找幸福,一直没找着答案,后来问到一个老农,老农说:“后生,你听我说,准能找着。”刘糊涂按老农的指派,翻土插秧、挑担浇水,累得满头大汗的时候,老农端上一碗清凉山泉,秀才咕咚咚喝完了,一抹嘴角——“真幸福啊。”这个实战经验表明,幸福不幸福,取决于你会不会创造需求。
比如说吃吧。现在还有多少人能吃出幸福?食不厌精的应酬场合都成了人生的负担了啊有木有!只追求去昂贵餐厅吃饭的人,是十足的生活白菜,懂生活的美女不该嫁这样的人哦。
如果不算小时候和伙伴们在野地里烤麻雀之类,我吃过的最美味的东西之一,大概算是去年在川西理县乡村里那几海碗面条了。厨房里有一口热气腾腾的大锅,里面翻滚着面条和青菜,农家灶台上一溜大海碗,旁桌摆着四川人家的标准佐料:红油辣椒、酱醋葱姜。抢得第一锅面条的人把脸埋进碗里蠕动着,就像某种耳朵很大的家畜,几乎能听见那满足的哼哼声。
此前,我们这行人花了六天时间攀登5527米的雪隆包。这六天里,只有第一天我们吃上了一顿正经饭——用篝火烧的一锅白菜煮腊肉。第二天开始,我们只能吃干粮,因为4000米以上的海拔已没有植被做燃料了,队伍携带的气罐只能煮雪水泡方便面和方便米。这么熬了五六天以后,所有人对方便面这种东西腻烦到了极点,所以当第六天下午返回村里农家时,主人家立即给我们煮了几大锅善解人意的面条。
这顿面条,可算是人世间美味的极品。可是当第二天大家兴致勃勃地赞美这顿面条时,却给我留下一个大遗憾。因为有个姐姐边咽着唾沫边回忆碗里那漂浮的红油和翠绿的葱花后,竟然还提到了猪油!
吃面条加猪油,是四川人吃面条的传统工艺,在缺少油水的年代里,猪油相当于洋人面包上的黄油,和辣椒一样不可或缺。后来人们生活水平提高以后,猪油逐渐从面碗和厨房里淡出,成了儿时的回忆。
可是姐姐说昨天居然还有猪油!怎么没发现呢?她给我描述在旁边的某个桌台上,有那么大一罐子,她还舀了两大勺!本来我已觉得“此面只应天上有,人间难得几回尝”了,这么说我还错过了猪油!猪油啊猪油!
对于这种刘糊涂找幸福式的享受,驴友们其实都是行家。比如登山时背上煮咖啡的装备,图在山顶上热乎乎地来上一杯的超凡享受。最有创意的一次,是翻越碧罗雪山时,大家凑了一千多块钱买了一只活山羊,期望着在登上山顶以后,能美美吃上大块的羊肉、喝上浓浓的羊汤。这只可怜的羊啊,跟着我们翻山越岭,好不辛苦。
但羊肉我们也没吃上,羊汤也没有预想的鲜美,因为4000多米的高海拔地界,水的沸点远不到100摄氏度,羊肉煮熟都难,别说煮软了。大伙累了一天也没有精神老等着,草草地喝了点清汤寡水的羊肉汤,倒头睡了。后来这头半熟羊送给了向导。
但翻越下山后,我们喝上了堪与猪油面条齐名的美酒。在碧罗雪山脚下、澜沧江西畔的茨中,因葡萄酒而负盛名。这里的葡萄酒是农家的生活必需品,自家酿制,大罐装、用碗喝。那天下午,我们用这种葡萄酒庆祝大家以三天时间成功地翻越碧罗雪山。农家院里散坐着一地的人,大家一边脱了鞋晾着几天没洗过的臭脚丫子,一边开怀畅饮。
比如说吃吧。现在还有多少人能吃出幸福?食不厌精的应酬场合都成了人生的负担了啊有木有!只追求去昂贵餐厅吃饭的人,是十足的生活白菜,懂生活的美女不该嫁这样的人哦。
如果不算小时候和伙伴们在野地里烤麻雀之类,我吃过的最美味的东西之一,大概算是去年在川西理县乡村里那几海碗面条了。厨房里有一口热气腾腾的大锅,里面翻滚着面条和青菜,农家灶台上一溜大海碗,旁桌摆着四川人家的标准佐料:红油辣椒、酱醋葱姜。抢得第一锅面条的人把脸埋进碗里蠕动着,就像某种耳朵很大的家畜,几乎能听见那满足的哼哼声。
此前,我们这行人花了六天时间攀登5527米的雪隆包。这六天里,只有第一天我们吃上了一顿正经饭——用篝火烧的一锅白菜煮腊肉。第二天开始,我们只能吃干粮,因为4000米以上的海拔已没有植被做燃料了,队伍携带的气罐只能煮雪水泡方便面和方便米。这么熬了五六天以后,所有人对方便面这种东西腻烦到了极点,所以当第六天下午返回村里农家时,主人家立即给我们煮了几大锅善解人意的面条。
这顿面条,可算是人世间美味的极品。可是当第二天大家兴致勃勃地赞美这顿面条时,却给我留下一个大遗憾。因为有个姐姐边咽着唾沫边回忆碗里那漂浮的红油和翠绿的葱花后,竟然还提到了猪油!
吃面条加猪油,是四川人吃面条的传统工艺,在缺少油水的年代里,猪油相当于洋人面包上的黄油,和辣椒一样不可或缺。后来人们生活水平提高以后,猪油逐渐从面碗和厨房里淡出,成了儿时的回忆。
可是姐姐说昨天居然还有猪油!怎么没发现呢?她给我描述在旁边的某个桌台上,有那么大一罐子,她还舀了两大勺!本来我已觉得“此面只应天上有,人间难得几回尝”了,这么说我还错过了猪油!猪油啊猪油!
对于这种刘糊涂找幸福式的享受,驴友们其实都是行家。比如登山时背上煮咖啡的装备,图在山顶上热乎乎地来上一杯的超凡享受。最有创意的一次,是翻越碧罗雪山时,大家凑了一千多块钱买了一只活山羊,期望着在登上山顶以后,能美美吃上大块的羊肉、喝上浓浓的羊汤。这只可怜的羊啊,跟着我们翻山越岭,好不辛苦。
但羊肉我们也没吃上,羊汤也没有预想的鲜美,因为4000多米的高海拔地界,水的沸点远不到100摄氏度,羊肉煮熟都难,别说煮软了。大伙累了一天也没有精神老等着,草草地喝了点清汤寡水的羊肉汤,倒头睡了。后来这头半熟羊送给了向导。
但翻越下山后,我们喝上了堪与猪油面条齐名的美酒。在碧罗雪山脚下、澜沧江西畔的茨中,因葡萄酒而负盛名。这里的葡萄酒是农家的生活必需品,自家酿制,大罐装、用碗喝。那天下午,我们用这种葡萄酒庆祝大家以三天时间成功地翻越碧罗雪山。农家院里散坐着一地的人,大家一边脱了鞋晾着几天没洗过的臭脚丫子,一边开怀畅饮。