【摘 要】
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1990年是马年.马年谈马与饮食,人们不免会产生一个问题:马虽到处可见,为何食马肉者极少?甚至惊叹:天涯何处觅马肴?
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1990年是马年.马年谈马与饮食,人们不免会产生一个问题:马虽到处可见,为何食马肉者极少?甚至惊叹:天涯何处觅马肴?
1990 is the Year of the Horse.Morses talking about horses and diet, people inevitably have a problem: Although the horse can be seen everywhere, why very little horse meat? Even marvel: End of the World for horse food?
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