保康烟区烟草品种现状与发展策略分析

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  摘要 结合保康地区烤烟品种布局、更替等种植历史及品种现状,
  分析了烟叶生产品种布局及推广现存问题,探索烟叶品种发展策略。
  针对保康地区烤烟品种老化现象严重、单一化现象突出、储备品种不足、新品种引进与推广探索不够的问题,提出依据烟叶生产形势做好烟叶品种选育工作,工商协作、工农结合,推进品种选育推广,加强新品种推广配套技术的研究,并且合理做好品种布局的措施,以期通过改良烟叶品种提高烟叶品质满足卷烟工业企业发展要求。
  关键词烟草品种;现状;发展策略
  中图分类号S-9文献标识码
  A文章编号0517-6611(2016)01-315-02
  AbstractAccording to the cultivation history of flue-cured tobacco in Baokang Region including variety layout, substitute and varieties present situation, the existing problems in tobacco varieties layout and promotion were analyzed, development strategy for tobacco variety was explored. Aiming at the problems of flue-cured tobacco varieties in Baokang Region, such as aging phenomenon was serious, single phenomenon was outstanding, reserves were insufficient, introduction and promotion of new varieties were not enough, several suggestions were proposed, including do a good job in breeding according to situation, industrial and commercial cooperation, combination of workers and peasants, strengthening research on new variety extension, rational distribution of varieties, so as to meet the requirements of cigarette industrial enterprises through quality improvement of tobacco leaf.
  Key wordsTobacco varieties; Present situation; Development strategy
  烟草品种是烟叶生产的物质基础,是提高烟叶质量和产量的内因,各项栽培技术及生态因子都要通过品种发挥作用。促进卷烟提高质量,优质原料是基础,优良品种是根本。烟草生产的实践证明,优良的烟草栽培品种能提高烟叶品质,满足卷烟工业的需求,从而为生产提供最大的经济效益。因此,加强烟草品种工作对于促进烟叶生产发展和提高烟叶品质都具有重要意义[1]。湖北省保康县作为一个植烟历史较为久远的山区烟叶种植县,在1982年试种白肋烟品种失败后,于1988年开始试种烤烟品种并取得成功。从1988年烤烟种植开始至2015年,保康县一直比较注重烤烟品种的选育推广以及品种的更新换代,品种的选育及更新换代为保康烟叶品质提高以及应对新形势下烟叶需求变化提供了巨大的生产助力。
  1保康烟区烤烟品种概况
  保康县是湖北省的烟叶生产大县,年生产面积达到4 000 hm2,保康烟区烤烟种植历史从1988年开始。1988年该县试种植烤烟品种主要是由中国烟草总公司郑州烟草研究所提供的7个品种:NC872、NC89、NC567、柯克176、柯克347、K394及MC944,通過对各品种的试种观察,发现MC944、NC567在县内表现较好。
  后又经两年新品种试种,确定了G28、G30、NC82、NC89、K326品种为保康推广品种,在1992之后的几年中,NC89、K326与云烟86成为了骨干品种。1995年随着国家局
  烟叶生产总体布局调整、烟叶生产势头的好转,保康县加强了“良种化”生产,品种引进与推广以K326为主,少数烟区种植云烟85品种,在其后十余年内,该县品种布局基本维持以K326为主,少数种植云烟85的格局[2]。在2007年为进一步加强新品种引进与推广,该县逐渐加强对云烟87品种的引进试种与推广工作,从2008年开始云烟87逐渐在该县推广,云烟85逐步遭到淘汰,但品种的布局中仍然是以种植K326为主。
  2保康县烤烟品种现状
  保康县的烟叶以“颜色金黄,叶面干净,香气质量高,无杂味,组织结构细腻”而著称[3]。
  2.1品种老化现象严重
  保康县主栽品种K326自1992年开始种植,是目前全国种植面积最大的一个引进品种,也是目前推广种植的烤烟品种中品质最好的一种,深受烟农和卷烟行业人士的青睐。但是,K236存在不抗普通花叶病的缺点。云烟87自2008年推广以来已有7年,品种常年种植,使其抗逆性等性状在当地大大下降。2014年病虫害统计表明,该县2 629.4 hm2种植面积在6月下旬~7月上旬有601.5 hm2爆发了花叶病、蚀纹病、马铃薯Y病、角斑病等各种病害,使烟叶种植遭受了重大损失。总体来说K236和云烟87都是抗叶病害较弱的品种,如果遇到不利年份或者易感病菌侵染,将会造成烟叶品质下降,产量减少,从而造成不可挽回的损失[4]。   2.2品种单一化现象突出
  对不同病害的抗性,不同品种表现是不一致的。品种间在主要性状(尤其是抗病性、抗逆性)等方面能够互补,是实现烟叶生产稳定性的遗传基础。保康县作为一个比较大的山区烟叶种植县,具有海拔跨度较大,生态条件多样的特点。大量研究表明,烟草香气的好坏是环境因素和品种因素双重作用的结果,尽管保康县的生态环境良好,但是,没有好的品种,再好的生态环境、栽培管理技术、烘烤技术都很难生产出优质的烟叶。从品种布局来看,保康县自1992年开始一直以K326为主栽品种,少量种植了云烟85、云烟87等品种,品种单一化现象较为严重。据统计,2004年K236、云烟85种植面积都在26.67万hm2以上,其中K236、云烟85、云烟87分别占全国烤烟种植面积的33.21%、2804%、15.91%。仅K236、云烟85和云烟87 3个烤烟品种就占了全国烤烟总种植面积的80%以上,品种单一现象日益突出[5]。
  品种单一使得烟草香型单一化,烟草育种目标及生产技术趋同化,烟草品种各质量指标趋于一致,使得地方烟叶的一些风格特征不明显,已不能满足中式卷烟香味风格多样的要求,不能满足工业企业对烟叶配方原料多元化的需求。同时,会导致品种的抗病性下降,常年种植单一品种,原来抗某些病害的抗性会诱发并导致病菌产生新的生理小种,从而可能会诱发病虫害大面积发生。一个地区有主要病害也有次要病害,如果长期在同一个地区主要种植一个品种,可能会造成该品种不抗的次要病害长期积累,从而变成主要病害,病原菌积累而造成暴发性病害,造成生产不稳定[4]。
  2.3烤烟储备品种不足
  保康县虽然非常注重品种的选育工作,每年都承接开展品种区域试验与生产试验,并从中发现了一系列表现较突出的品种,然而对这些品种的配套种植与烘烤技术研究不足,难以达到储备品种的条件。每一个烤烟品种都是在一定的条件下经过长年选育而产生的,需要在生长发育过程中与一定的生态环境相适应,每个烤烟品种对环境的要求都不同,有的品种在一个地区抗性及产量品质都较好,但在另一个地区可能截然相反。保康县的生态环境相对复杂,所以给品种的选育工作增加了难度。
  我国烟草品种特意资源较多,优异资源较少,特意资源是指在某一个或几个性状上有优良基因的品种资源,这类资源综合表现较差;优异资源是指综合性状好,而仅在某一个或几个性状表现较差的资源材料,特意资源较难利用,优异资源对育种工作有较大的帮助[6]。
  选育储备品种工作量较大,涉及资源鉴定、保存、利用3个方面[6]。资源鉴定包括了农艺性状鉴定、品质鉴定、抗性鉴定;资源保存是资源研究工作中最重要的一项,资源保存对技术要求也比较高,工作量大。总体来说我国烤烟资源数量多但是研究深度不够,主要表现为经济底子薄、收集力度不够,并且资源鉴定离要求相对较远,遗传研究不能展开。
  2.4新品种引进与推广探索不够
  保康烟区自从2007年成功引进并推广云烟87后,直到2012年才开始逐步引进与试种省内自育“金神农一号”品种(推广之初品种名为A9),“金神农一号”品种抗病性强、易烘烤、产量较高,得到了广大烟农的认可,引进试种非常成功,然而因其内在品质难以满足工业企业卷烟配方需求等原因,导致推广遇到阻碍,现今难以在全县大面积推广。而美国和加拿大等国家在新品种推广过程中有固定的品种比较试验网络,各州都有各自的品种比较试验程序,每年都有10个以上品种进行连续3年的比较试验,试验的资料会同品种简介一并提供给烟农选择,有力地增强了烟农选择新品种的预见性和准确性。我国的新品种示范推广工作缺乏类似的试验推广环节,尤其在新品种育成和提交生产利用之前缺乏生产熟化过程,往往直接影响到生产的正确选用[7]。
  3发展策略及建议
  3.1依据烟叶生产形势做好烤烟品种选育工作
  3.1.1注重高质量品种选育。随着烟叶行业的发展,烟叶生产逐渐由对烟叶“量”的需求转变为对烟叶“质”的需求,在当前烟叶相对过剩的情况下,工业企业越来越开始重视烟叶的质量,考虑烟叶的“色、香、味”以及“安全性”(主要指烟叶焦油量等方面),今后的育种工作应结合卷烟工业企业需求,注重高烟叶品质的品种选育。研究表明,根据卷烟工业企业的需求制定育种目标不仅具有很强的科学性,也具有很高的实用性。就烤烟大国美国而言,烟草工业对烟叶的要求主要包括:烟叶供应稳定、价格适中、可用性高、品质优良和有害物残留少5个方面。因此,美国各类烟草育种机构结合卷烟工业的需求,将“高产、高收益、化学成分协调、抗病”作为烟草育种的主要方向,选育的品种在烟叶产量、品质、化学成分和物理性状表现等方面的要求能够达到卷烟工业的目标[8]。
  3.1.2注重高抗品种选育。现今如病毒病、赤星病、黑茎病等各类病害及气候多变等情况对烟叶生产影响越来越大,每年病害及极端气候都从不同程度上给烟叶生产带来很大损失,针对当前烤烟品种抗病性过低的现状,应该根据当地病虫害暴发情况,有目标地加强高抗病品种的选育,针对气候多变的情况,有针对性地加强抗逆性品种选育。品种对病害的抗性是一个动态过程,长期在一个地方种植同一品种会使得当地的主要病害得到控制,而次要病害转化为主要病害,所以单一抗性远远不能适应病害的流行和转化。为了避免这一现象,品种的多抗性就变成烟草育种的重要研究内容。对于保康地区而言要以抗花叶病、青枯病为主,兼顾抗病毒病、赤星病、黑茎病、根结线虫病、马铃薯Y病毒等病害。
  3.2工商协作,工农结合,共同推进品种选育推广工作
  卷煙工业企业是烟叶的接收者,其对某一地区烟叶的认可度将直接影响当地的烟叶生产布局。一个品种是否能够进行大面积推广,工业企业的态度是很重要的因素,因此品种选育推广工作应注重工商协作,共同推进。在品种选育及推广上加强双方的沟通交流,商业部门在烟叶生产品种选育推广中应积极欢迎工业企业的介入,及时使工业企业了解当地烟叶生产品种选育推广情况及各类品种质量情况,工业企业也应该摒弃对卷烟配方的“保守”观念,根据品种选育与推广工作的商业反馈情况及时做好卷烟配方的研究,从而有利于烟叶生产品种的更新换代,实现工商双方的互赢。另外要加强工农紧密结合和沟通,与卷烟企业建立紧密合作关系,争取资金支持,推广种植地方特色新品种[9]。   3.3加强新品种推广配套技术的研究
  品种的推广必须有相应的配套技术,不同的品种推广要有其相对应的独特配套技术。每一个烟叶品种的需水需肥特性、烘烤特性等性状都不尽相同,因此新品种的推广一定要在摸清品种各性状表现的基础上大胆地推进,否则会导致推广过程产生不必要的损失,从而阻碍品种的推广。另外,参考美国和加拿大的新品种推广工作,建议在我国推行国家、省、县3级品种比较试验网络,形成新品种试验、示范、推广的体系。各级单位都能通过对比试验讨论所引进推广的品种和后备品种是否可行。建立成熟的体系,能够避免选择品种时的盲目性,在选择品种时能做到胸有成竹。
  3.4合理做好品種布局
  品种单一化容易导致品种抗逆性减弱,增加区域种植的风险。合理搭配品种布局,依照不同生态条件,做好品种的搭配,将在很大程度上减少病原菌等的积累,削弱品种在一个区域的退化[4]。因此建议加强不同生态条件下不同品种性状表现的探究,在一个区域内,合理搭配烟草品种种植,减少区域烟叶种植风险。在一个生态环境相近的产烟大县,要做到最少有1~2个主栽品种,2~3个搭配品种,同时也需要2~3个后备品种,以保证主栽品种的及时更新。同时,为了适应卷烟工业企业的需求,保证烟叶质量的相对稳定和地方特色,主栽品种不宜过多,更不能单一。
  参考文献
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