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文章通过对我国饭店当前所有者（委托人）和经营者（代理人）的代理现状分析，指出饭店投资者与经营者之间的监督机制过于单一，缺乏多种监督和多重监督，造成所有者权力缺位和经营者权力越位的现象。探讨在事前事中事后设置一系列监督约束机制来规范所有者和经营者履行自己的权利和义务。
饭店经营管理者监督约束机制研究
【摘 要】
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文章通过对我国饭店当前所有者（委托人）和经营者（代理人）的代理现状分析，指出饭店投资者与经营者之间的监督机制过于单一，缺乏多种监督和多重监督，造成所有者权力缺位和经营者权力越
【机 构】
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南京旅游职业学院
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2008年25期
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