【摘 要】
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建立一种减肥类保健食品中10种非法添加利尿类及泻下类药物的超高效液相-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法.样品用甲醇超声提取,再经甲醇10倍稀释后,采用Thermo Hypersil GOLD色
【机 构】
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西安市食品药品检验所,陕西西安710054陕西省药品技术审查查验中心,陕西西安710065;
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建立一种减肥类保健食品中10种非法添加利尿类及泻下类药物的超高效液相-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法.样品用甲醇超声提取,再经甲醇10倍稀释后,采用Thermo Hypersil GOLD色谱柱(100 mm ×2.1 mm,1.9 μm)分离,以水-乙腈为流动相进行梯度洗脱,多反应监测10种非法添加药物(氯噻嗪、氢氯噻嗪、氯噻酮、甲氯噻嗪、吲达帕胺、酚酞、芦荟大黄素、比沙可啶、大黄酚、大黄素).结果 显示10种非法添加药物在0.92～ 148.8 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.995,平均回收率70％～125％.所检13批样品中3批检出非法添加酚酞、2批检出非法添加氢氯噻嗪,阳性率为38％.本方法准确,灵敏度高,专属性好,检出限低,可用于减肥类保健食品中10种非法添加药物的定性及定量测定.
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