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摘要 通过对扬州市邗江区145户种粮农户的2013年水稻种植情况调查，分析了种粮农民的年龄、文化水平、种植行为与粮食单产的相关性，根据分析结果提出了稳定粮食生产、提高农民收入的相应对策。
关键词 种粮农民；个体状况；粮食产量；影响
中图分类号S-9文献标识码A文章编号0517-6611（2014）30-10753-03
作者简介赵庆稳（1966- ），男，江苏扬州人，农艺师，从事农业技术推广工作。
“三农”问题一直是国家和各级政府关注的重点，也是当前制约我国社会经济发展的突出问题。“三农”问题的基础是农业问题，核心是农民问题，因此促进农民增收、提高农民收入是解决农民问题的关键，也是目前迫切需要解决的难题。笔者通过对扬州市邗江区145户种粮农户2013年水稻种植情况的调查，分析了当前种粮农民的个体状况、种植行为等与粮食产量的相关性，提出了稳定粮食生产、提高农民收入的可行性对策。
1 调查研究概况设计调查问卷，在扬州市邗江区每个典型种粮镇村，随机调查10～20户农户，共选取了145户水稻种植户。被调查的农户均为种粮的实际操作者，调查内容包括农民年龄、文化水平、种粮面积，并以2013年水稻种植情况为依据，详细了解水稻产量、产值、各种投入、效益等。
2调查结果与分析
2.1农民个人素质与粮食产量分析
2.1.1年龄与粮食产量。根据调查，目前扬州市邗江区实际种粮农民年龄在31～87岁，平均年龄54.5岁；50岁以上的农民占75.1%，其中50～59岁的农民占53.7%，是粮食生产的主力军。由表1可知，从水稻产量上看，不同年龄段农民种植水稻的平均单产由高到低依次是：40～49岁、70岁以上、50～59岁、60～69岁、30～39岁。其中40～49岁的农民平均单产最高，达到8 244.0 kg/hm2，比调查总农户水稻平均单产高208.5 kg/hm2，高出2.6%；50～59岁的农民人数较多，平均单产7 990.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产低45 kg/hm2，单产降低0.5%；60～69岁的农民平均单产7 930.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产降低1.3%。
2.1.2文化水平与粮食产量。目前扬州市邗江区实际种粮农民文化水平从小学到本科都有分布，农民文水平与粮食产量见表2。由表2可知，从粮食单产来看，不同文化水平农户的水稻单产从高到低依次为高中、初中、大专以上、小学。其中初中文化农民78人，占53.8%，单产8 148.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产多112.5 kg/hm2，高出1.4%；高中文化28人，占19.3%，水稻平均单产8 166.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产130.5 kg/hm2，增加1.62%；小学文化占214%，平均单产7 746.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产289.5 kg/hm2，减少3.6%；大专以上文化只占5.5%，平均单产7 944.0 kg/hm2。
2.2农民种植方式与粮食产量分析
2.2.1稻作方式与粮食产量。由表3可知，不同稻作方式的水稻单产从高到低依次为机插稻、抛秧稻、直播稻、手插稻。有35.9%的农户应用机插稻，平均产量最高，为8 587.5 hm2，比调查总农户平均单产高552.0 kg/hm2，高出6.9%；13.1%的农户采用抛秧稻种植方式，平均单产8 383.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产336.0 kg/hm2，高出4.2%；8.3%的农户应用直播稻，平均单产7 803.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产232.5 kg/hm2，减少2.9%；42.7%的农户应用手插稻，平均单产7 566.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产469.5 kg/hm2，减少6%。
2.2.2施肥水平与粮食产量。由表4可知，被调查农民施纯N 量的范围为150～397.50 kg/hm2，平均施N 量为275.7 kg/ hm2，不同施N水平农户按水稻单产由高到低依次为270～314.99 kg/hm2、315～359.99 kg/hm2、360～397.50 kg/hm2、225～269.99 kg/hm2、180～224.99 kg/hm2、150～179.99 kg/hm2。其中施纯N 量270～314.99 kg/hm2的农户占19.3%，平均单产8 575.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产6.7%；施纯N 量315～359.99 kg/hm2的农户占215%，平均单产8 281.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产3.1%；施纯N 量在360～397.50 kg/hm2的农户占158%，平均单产8 191.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产1.9%；施纯N 量225～269.99 kg/hm2的农户占20.7%，水稻平均单产8 001.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产04%；施纯N 量在180～224.99 kg/hm2、150～179.99 kg/hm2的农户各占15.3%、3.4%，平均单产分别为7 471.5、6 585.0 kg/hm2，分别比调查总农户平均单产低7.0%、181%。
2.3农民个人素质、组织方式对粮食产量的多因素分析
2.3.1文化水平、稻作方式与产量。从表5可知，在稻作方式中，机插稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为高中、初中、小学、大专以上。其中初中文化的农民占总人数的17.9%，占机插稻总户数的50%，水稻单产8 580.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产8 035.5 kg/hm2增产6.8%；高中文化的农民占总人数的7.6%，占机插稻总户数的211%，水稻单产8 761.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产9%；小学文化的农民占总人数的9.7%，占机插稻总户数的26.9%，水稻单产8 523.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产6.1%。抛秧稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为大专以上、初中、高中，其中初中方化的农民占总人数的8.9%，水稻单产8 467.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产高5.4%。直播稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为高中、初中、小学，其中高中文化单产8 475.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产高出5.5%。手插稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为初中、大专及以上、高中、小学，其中初中文化水稻单产7 750.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产低3.5%。
关键词 种粮农民；个体状况；粮食产量；影响
中图分类号S-9文献标识码A文章编号0517-6611（2014）30-10753-03
作者简介赵庆稳（1966- ），男，江苏扬州人，农艺师，从事农业技术推广工作。
“三农”问题一直是国家和各级政府关注的重点，也是当前制约我国社会经济发展的突出问题。“三农”问题的基础是农业问题，核心是农民问题，因此促进农民增收、提高农民收入是解决农民问题的关键，也是目前迫切需要解决的难题。笔者通过对扬州市邗江区145户种粮农户2013年水稻种植情况的调查，分析了当前种粮农民的个体状况、种植行为等与粮食产量的相关性，提出了稳定粮食生产、提高农民收入的可行性对策。
1 调查研究概况设计调查问卷，在扬州市邗江区每个典型种粮镇村，随机调查10～20户农户，共选取了145户水稻种植户。被调查的农户均为种粮的实际操作者，调查内容包括农民年龄、文化水平、种粮面积，并以2013年水稻种植情况为依据，详细了解水稻产量、产值、各种投入、效益等。
2调查结果与分析
2.1农民个人素质与粮食产量分析
2.1.1年龄与粮食产量。根据调查，目前扬州市邗江区实际种粮农民年龄在31～87岁，平均年龄54.5岁；50岁以上的农民占75.1%，其中50～59岁的农民占53.7%，是粮食生产的主力军。由表1可知，从水稻产量上看，不同年龄段农民种植水稻的平均单产由高到低依次是：40～49岁、70岁以上、50～59岁、60～69岁、30～39岁。其中40～49岁的农民平均单产最高，达到8 244.0 kg/hm2，比调查总农户水稻平均单产高208.5 kg/hm2，高出2.6%；50～59岁的农民人数较多，平均单产7 990.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产低45 kg/hm2，单产降低0.5%；60～69岁的农民平均单产7 930.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产降低1.3%。
2.1.2文化水平与粮食产量。目前扬州市邗江区实际种粮农民文化水平从小学到本科都有分布，农民文水平与粮食产量见表2。由表2可知，从粮食单产来看，不同文化水平农户的水稻单产从高到低依次为高中、初中、大专以上、小学。其中初中文化农民78人，占53.8%，单产8 148.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产多112.5 kg/hm2，高出1.4%；高中文化28人，占19.3%，水稻平均单产8 166.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产130.5 kg/hm2，增加1.62%；小学文化占214%，平均单产7 746.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产289.5 kg/hm2，减少3.6%；大专以上文化只占5.5%，平均单产7 944.0 kg/hm2。
2.2农民种植方式与粮食产量分析
2.2.1稻作方式与粮食产量。由表3可知，不同稻作方式的水稻单产从高到低依次为机插稻、抛秧稻、直播稻、手插稻。有35.9%的农户应用机插稻，平均产量最高，为8 587.5 hm2，比调查总农户平均单产高552.0 kg/hm2，高出6.9%；13.1%的农户采用抛秧稻种植方式，平均单产8 383.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产336.0 kg/hm2，高出4.2%；8.3%的农户应用直播稻，平均单产7 803.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产232.5 kg/hm2，减少2.9%；42.7%的农户应用手插稻，平均单产7 566.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产469.5 kg/hm2，减少6%。
2.2.2施肥水平与粮食产量。由表4可知，被调查农民施纯N 量的范围为150～397.50 kg/hm2，平均施N 量为275.7 kg/ hm2，不同施N水平农户按水稻单产由高到低依次为270～314.99 kg/hm2、315～359.99 kg/hm2、360～397.50 kg/hm2、225～269.99 kg/hm2、180～224.99 kg/hm2、150～179.99 kg/hm2。其中施纯N 量270～314.99 kg/hm2的农户占19.3%，平均单产8 575.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产6.7%；施纯N 量315～359.99 kg/hm2的农户占215%，平均单产8 281.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产3.1%；施纯N 量在360～397.50 kg/hm2的农户占158%，平均单产8 191.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产1.9%；施纯N 量225～269.99 kg/hm2的农户占20.7%，水稻平均单产8 001.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产减产04%；施纯N 量在180～224.99 kg/hm2、150～179.99 kg/hm2的农户各占15.3%、3.4%，平均单产分别为7 471.5、6 585.0 kg/hm2，分别比调查总农户平均单产低7.0%、181%。
2.3农民个人素质、组织方式对粮食产量的多因素分析
2.3.1文化水平、稻作方式与产量。从表5可知，在稻作方式中，机插稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为高中、初中、小学、大专以上。其中初中文化的农民占总人数的17.9%，占机插稻总户数的50%，水稻单产8 580.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产8 035.5 kg/hm2增产6.8%；高中文化的农民占总人数的7.6%，占机插稻总户数的211%，水稻单产8 761.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产9%；小学文化的农民占总人数的9.7%，占机插稻总户数的26.9%，水稻单产8 523.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产增产6.1%。抛秧稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为大专以上、初中、高中，其中初中方化的农民占总人数的8.9%，水稻单产8 467.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产高5.4%。直播稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为高中、初中、小学，其中高中文化单产8 475.0 kg/hm2，比调查总农户平均单产高出5.5%。手插稻水稻单产由高到低按农民文化水平分组依次为初中、大专及以上、高中、小学，其中初中文化水稻单产7 750.5 kg/hm2，比调查总农户平均单产低3.5%。