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[摘 要] 商务英语综合实训是高职院校为了服务国际贸易岗位而开设的专业拓展课。要在短期的密集型课堂中实现既定的教学目标，课程建设起着至关重要的作用。论述了CBI（内容教学法）的含义、基本模式和对高职实训课程建设的指导作用，并以商务英语综合实训这门课程为例，阐述了如何基于CBI进行课程建设。
[关 键 词] CBI;商务英语;课程建设
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）32-0158-02
随着职业院校教育教学改革的不断深化，教师在建设理论教学体系的同时会更加注重学生职业技能的培养。因为高职实训课是培养学生实践能力的主要途径之一，实训课可以让学生深入细致地了解行业的工作內容和工作方法，很好地将所学知识与实践有机结合起来，从而具备综合职业素质和能力，满足将来的职业需求。
近几十年来，中国的英语教学取得了令人瞩目的进步。但学生在英语听、说、读、写的综合技能运用方面还比较薄弱。很多高职院校国贸专业的毕业生在校期间可以通过大学英语三级、四级考试，但是在实际的工作岗位中遇到最大的问题还是英语表达能力比较欠缺。
本文以高职国际商务专业的商务英语综合实训课程建设为例，根据高职国际商务专业的教学大纲和相关岗位要求，借鉴和运用CBI的理念及模式，探讨商务英语实训类课程的设计与建设以及与之相关的英语教学方法，为学生将来从事该专业的工作奠定扎实的语言基础。
一、高职商务英语实训课的现状
高职国际商务专业培养的是面向国内外贸易一线、熟练掌握英语和国际商务等理论知识和实践技能的专门型人才。因此英语在该专业中起着举足轻重的作用。但是从教学现状和已就业的学生反馈来看，学生的英语综合运用能力还是较为欠缺。追溯其源头，在课程建设的过程中还普遍存在以下一些问题。
（一）内容设计重理论、轻实训
很多高职商务英语实训课程使用的都是系列教材，涵盖商务口语、商务听力、视听说、文化与交际等多个方面。这样的教材内容涉及面广，远远超过了学生所需的实际技能要求。实训课强调的是对动手、动口能力进行训练，是要在实践中强化英语的综合运用能力，而不是将学过的商务英语知识重新整理一遍。所以与普通高校不同，高职院校在设置和开发课程时着眼点不应从学科理论体系出发，而应更多地从企业、行业的实际工作岗位需要出发来设计。
（二）授课安排过于密集
实训课有别于理论课，一般都会集中在一段时间内进行训练。商务英语实训课也以实训居多。由于教材内容制约着教师的授课，加上课程安排很密集，重复同一种类型的机械式训练很容易使学生感到疲劳，并由此降低实训的效果。
（三）学习的非智力因素易被忽视
在课程建设的过程中，大部分教师只会关注到课程定位、教学目标、单元设计等要素。教学过程设计也是按教学内容而逐步展开的。很少有教师会首先考虑从如何激发学生的学习兴趣出发来设计内容和方法。但是没有兴趣就没有动力，这是关系到教学效果不可忽视的非智力因素。
（四）课程评估体系较为传统
一般情况下，期末卷面成绩和平时的单元测试得分是评估学生学习的标准。其中，期末卷面成绩是评估的主要标准，权重偏大。这是目前最普遍的一种考核评估体系。但是商务英语实训课是一门听、说、读、写的综合性实训课程，单一地通过考试来评定学生的成绩往往会导致学生成为只会答题的应试型学习者。
二、基于CBI教学理念的商务英语实训课程建设
（一）CBI的基本概念
CBI（Content-based Instruction）被学术界称为内容教学法或内容依托法。它起始于20世纪60年代加拿大蒙特利尔的沉浸式实验班，并取得了巨大的成功。CBI着重强调主题内容和语言教学的有机结合，主张将教学重点从语言本身（诸如语法结构、词汇、句型等）转移到内容学习上，并提倡以学科知识为核心、使用真实的语言材料和教学内容且符合特殊学生群体的需要。不同的学者对CBI的模式有不同的理解和分类。但常用的有四种教学模式：主题模式（theme-based mode）、保护模式（sheltered-content mode）、辅助模式（adjunct mode）和专门用途模式（language for special purposes）。
（二）基于CBI的商务英语综合实训课程建设
高职教育提倡要大力推动课程与企业、行业需要相对接。所以在设计商务英语综合实训的教学内容时，要充分考虑国际贸易知识和贸易工作流程。而以学科知识为中心的教学内容安排也正是CBI的核心理念之一。
基于对国际贸易工作所做的调研，依托实际的国际贸易流程来设计实训项目。整个贸易流程主要分为四个阶段，即商品推广阶段、商品销售阶段、货物运输阶段和货物结算阶段，并在每个阶段创设具体的工作情境。根据工作场景选编的实训内容既避免重复所学的知识，又对已有的知识进行整合和梳理。所以这样的课程设计有以下一些特点。
1.内容设计以学科知识为核心，强调知识和能力相结合
国际贸易流程中的每个阶段分出具体的工作情境。商品推广阶段具体包括公司简介、产品介绍和客户接待;商品销售阶段包括询盘报盘、产品和价格的比较;货物运输阶段包括包装和运输、询问进度和质量监控;货物结算阶段包括投诉、索赔、支付。每个情境中都有让学生用英语来完成的具体工作任务。练习题的设计强调知识和能力相结合，具体包括与情境相关的词汇扩展、短句翻译和模拟情境对话、阅读和回复电子邮件等。 2.教学活动创设情境、突出实用性，实现知识的迁移
按照课程设计，每一个贸易阶段由多个情境组成。每个工作任务都会有英语听、说、读、写等不同侧重的技能操练。第一个推广阶段有三个情境：公司简介、产品介绍和商务接待。这些情境基本是训练口头表达能力。课前让学生准备一些公司和产品的背景材料进行自学。在课上先播放相关的教学视频，引领学生进入情境中的角色。然后让学生进行规定主题下的英语演练。比如给出一个电子产品，让学生即兴用英语进行产品的外形、规格、功能、使用说明等的介绍。同组的成员扮演客户进行各种提问。这样借工作场景的真实性激发学生的求知欲和掌握语言技能的积极性，从而实现“比较—鉴别—异同—范畴—迁移”的内化过程。商品销售阶段的询盘、报盘，在实际工作中基本以邮件往来为主。这就要先給学生创设一个工作情境，介绍相关的产品信息和双方合作的意向，再让他们根据所给的信息和要求撰写不同主题的邮件。没有相关的情境和背景知识做支撑，很少有学生会有兴趣去完成枯燥的写作任务。这种读写任务也可以以小组为单位来完成，一方写外方的询盘邮件，另一方写中方的报盘邮件。通过讨论和协作的学习，最后以项目的完成情况来评价学生是否完成教学要求。
3.使用真实的语言材料，完成课证融合的教学设计
CBI强调采用目标语教材，是为了让学生沉浸在一个完全真实的语境中，用真实的交际方式完成真实的工作任务。实训课堂中所采用的视频教材《步入商界》是由英国广播公司（BBC）全力打造的商务英语教学节目。录像内容围绕现实工作中一个完整的商务过程展开，语言真实而自然，兼顾知识性和趣味性。实训课中的部分口语练习选自《新编剑桥商务英语等级考试》，这是英国剑桥大学考试委员会的推荐用书。实训加考证辅导的教学安排是为了在巩固学生的商务英语能力之外能兼顾高职考证的要求，实现课证融合。
4.穿插主题讲座，激发学生的学习兴趣和热情
在实训过程中聘请一线的外贸人员来做关于外贸知识和经验分享的主题讲座。请外贸公司的跟单员来讲解实际的制单工作中要注意哪些方面的问题。或请外贸业务员来谈谈在开发新客户、接待老客户中要注意哪些细节，会用到哪些方面的英语。也可以安排诸如L/C交易的风险等较为专业和实用的主题讲座。
5.专业教师和语言教师分工不同，各尽其责
在商务英语实训的过程中可以灵活采用CBI的主题模式和专业辅助模式进行教学。主题模式是围绕某个或几个主题来组织教学的。比如请企业人员前来做讲座等，主题内容应该是学生非常感兴趣的，教师或主讲人以宣讲主题作为语言教学的手段。而专业辅助模式则强调以学科知识为背景，注重学习过程的参与和体验。所以实训课可以由专业教师和英语教师配合完成实训指导。由专业教师设计与专业相关的主题及操练内容，由英语教师来完成实际的对话操练和写作指导。这样的分工合作可以使教师之间扬长避短，各取所长。
6.完善的评估体系
对于考评，必须强调形成性考核的重要性。每一个主题、每一项任务都有相应的实训分数。强化学习过程可以督促学生更认真地对待每一项任务。鉴于学生的英语基础本来就存在差异，如果单一按其语言表达的好坏来衡量，会打击基础薄弱的学生。所以以小组实训为主，按任务来分配组员的角色并根据其参与度和完成任务的质量来打分。打破期中、期末考试定分数的局面后，在每一堂课学生完成相应的任务之后都有成绩记录，以此激励学生参与各个话题的讨论和读写练习。
三、结语
运用CBI的教学理念进行国际商务英语实训课程的设计能突出“专业知识+商务操作技能+英语运用技能”的应用型人才培养特色。当然，CBI教学法对教师的专业素养和语言能力有很高的要求，在实际教学过程中，教师必须注重自己的知识积累和教学方法的不断创新，并通过培训、考证、下企业锻炼等各种渠道和路径提升自己的专业能力和语言能力，从而从根本上满足学生的学习需求。
参考文献：
[1]李树刚.基于CBI的高职商务英语专业实训教学探究[J].湖北经济学院学报（人文社会科学版），2015（5）.
[2]吴钰，胡璇璇.CBI教学法在高职高专商务英语教学中的应用[J].河南农业，2014（12）.
[3]任诤.CBI教学模式在高职高专商务英语教学中的应用[J].考试周刊，2012（96）.
◎编辑 薛直艳
[关 键 词] CBI;商务英语;课程建设
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）32-0158-02
随着职业院校教育教学改革的不断深化，教师在建设理论教学体系的同时会更加注重学生职业技能的培养。因为高职实训课是培养学生实践能力的主要途径之一，实训课可以让学生深入细致地了解行业的工作內容和工作方法，很好地将所学知识与实践有机结合起来，从而具备综合职业素质和能力，满足将来的职业需求。
近几十年来，中国的英语教学取得了令人瞩目的进步。但学生在英语听、说、读、写的综合技能运用方面还比较薄弱。很多高职院校国贸专业的毕业生在校期间可以通过大学英语三级、四级考试，但是在实际的工作岗位中遇到最大的问题还是英语表达能力比较欠缺。
本文以高职国际商务专业的商务英语综合实训课程建设为例，根据高职国际商务专业的教学大纲和相关岗位要求，借鉴和运用CBI的理念及模式，探讨商务英语实训类课程的设计与建设以及与之相关的英语教学方法，为学生将来从事该专业的工作奠定扎实的语言基础。
一、高职商务英语实训课的现状
高职国际商务专业培养的是面向国内外贸易一线、熟练掌握英语和国际商务等理论知识和实践技能的专门型人才。因此英语在该专业中起着举足轻重的作用。但是从教学现状和已就业的学生反馈来看，学生的英语综合运用能力还是较为欠缺。追溯其源头，在课程建设的过程中还普遍存在以下一些问题。
（一）内容设计重理论、轻实训
很多高职商务英语实训课程使用的都是系列教材，涵盖商务口语、商务听力、视听说、文化与交际等多个方面。这样的教材内容涉及面广，远远超过了学生所需的实际技能要求。实训课强调的是对动手、动口能力进行训练，是要在实践中强化英语的综合运用能力，而不是将学过的商务英语知识重新整理一遍。所以与普通高校不同，高职院校在设置和开发课程时着眼点不应从学科理论体系出发，而应更多地从企业、行业的实际工作岗位需要出发来设计。
（二）授课安排过于密集
实训课有别于理论课，一般都会集中在一段时间内进行训练。商务英语实训课也以实训居多。由于教材内容制约着教师的授课，加上课程安排很密集，重复同一种类型的机械式训练很容易使学生感到疲劳，并由此降低实训的效果。
（三）学习的非智力因素易被忽视
在课程建设的过程中，大部分教师只会关注到课程定位、教学目标、单元设计等要素。教学过程设计也是按教学内容而逐步展开的。很少有教师会首先考虑从如何激发学生的学习兴趣出发来设计内容和方法。但是没有兴趣就没有动力，这是关系到教学效果不可忽视的非智力因素。
（四）课程评估体系较为传统
一般情况下，期末卷面成绩和平时的单元测试得分是评估学生学习的标准。其中，期末卷面成绩是评估的主要标准，权重偏大。这是目前最普遍的一种考核评估体系。但是商务英语实训课是一门听、说、读、写的综合性实训课程，单一地通过考试来评定学生的成绩往往会导致学生成为只会答题的应试型学习者。
二、基于CBI教学理念的商务英语实训课程建设
（一）CBI的基本概念
CBI（Content-based Instruction）被学术界称为内容教学法或内容依托法。它起始于20世纪60年代加拿大蒙特利尔的沉浸式实验班，并取得了巨大的成功。CBI着重强调主题内容和语言教学的有机结合，主张将教学重点从语言本身（诸如语法结构、词汇、句型等）转移到内容学习上，并提倡以学科知识为核心、使用真实的语言材料和教学内容且符合特殊学生群体的需要。不同的学者对CBI的模式有不同的理解和分类。但常用的有四种教学模式：主题模式（theme-based mode）、保护模式（sheltered-content mode）、辅助模式（adjunct mode）和专门用途模式（language for special purposes）。
（二）基于CBI的商务英语综合实训课程建设
高职教育提倡要大力推动课程与企业、行业需要相对接。所以在设计商务英语综合实训的教学内容时，要充分考虑国际贸易知识和贸易工作流程。而以学科知识为中心的教学内容安排也正是CBI的核心理念之一。
基于对国际贸易工作所做的调研，依托实际的国际贸易流程来设计实训项目。整个贸易流程主要分为四个阶段，即商品推广阶段、商品销售阶段、货物运输阶段和货物结算阶段，并在每个阶段创设具体的工作情境。根据工作场景选编的实训内容既避免重复所学的知识，又对已有的知识进行整合和梳理。所以这样的课程设计有以下一些特点。
1.内容设计以学科知识为核心，强调知识和能力相结合
国际贸易流程中的每个阶段分出具体的工作情境。商品推广阶段具体包括公司简介、产品介绍和客户接待;商品销售阶段包括询盘报盘、产品和价格的比较;货物运输阶段包括包装和运输、询问进度和质量监控;货物结算阶段包括投诉、索赔、支付。每个情境中都有让学生用英语来完成的具体工作任务。练习题的设计强调知识和能力相结合，具体包括与情境相关的词汇扩展、短句翻译和模拟情境对话、阅读和回复电子邮件等。 2.教学活动创设情境、突出实用性，实现知识的迁移
按照课程设计，每一个贸易阶段由多个情境组成。每个工作任务都会有英语听、说、读、写等不同侧重的技能操练。第一个推广阶段有三个情境：公司简介、产品介绍和商务接待。这些情境基本是训练口头表达能力。课前让学生准备一些公司和产品的背景材料进行自学。在课上先播放相关的教学视频，引领学生进入情境中的角色。然后让学生进行规定主题下的英语演练。比如给出一个电子产品，让学生即兴用英语进行产品的外形、规格、功能、使用说明等的介绍。同组的成员扮演客户进行各种提问。这样借工作场景的真实性激发学生的求知欲和掌握语言技能的积极性，从而实现“比较—鉴别—异同—范畴—迁移”的内化过程。商品销售阶段的询盘、报盘，在实际工作中基本以邮件往来为主。这就要先給学生创设一个工作情境，介绍相关的产品信息和双方合作的意向，再让他们根据所给的信息和要求撰写不同主题的邮件。没有相关的情境和背景知识做支撑，很少有学生会有兴趣去完成枯燥的写作任务。这种读写任务也可以以小组为单位来完成，一方写外方的询盘邮件，另一方写中方的报盘邮件。通过讨论和协作的学习，最后以项目的完成情况来评价学生是否完成教学要求。
3.使用真实的语言材料，完成课证融合的教学设计
CBI强调采用目标语教材，是为了让学生沉浸在一个完全真实的语境中，用真实的交际方式完成真实的工作任务。实训课堂中所采用的视频教材《步入商界》是由英国广播公司（BBC）全力打造的商务英语教学节目。录像内容围绕现实工作中一个完整的商务过程展开，语言真实而自然，兼顾知识性和趣味性。实训课中的部分口语练习选自《新编剑桥商务英语等级考试》，这是英国剑桥大学考试委员会的推荐用书。实训加考证辅导的教学安排是为了在巩固学生的商务英语能力之外能兼顾高职考证的要求，实现课证融合。
4.穿插主题讲座，激发学生的学习兴趣和热情
在实训过程中聘请一线的外贸人员来做关于外贸知识和经验分享的主题讲座。请外贸公司的跟单员来讲解实际的制单工作中要注意哪些方面的问题。或请外贸业务员来谈谈在开发新客户、接待老客户中要注意哪些细节，会用到哪些方面的英语。也可以安排诸如L/C交易的风险等较为专业和实用的主题讲座。
5.专业教师和语言教师分工不同，各尽其责
在商务英语实训的过程中可以灵活采用CBI的主题模式和专业辅助模式进行教学。主题模式是围绕某个或几个主题来组织教学的。比如请企业人员前来做讲座等，主题内容应该是学生非常感兴趣的，教师或主讲人以宣讲主题作为语言教学的手段。而专业辅助模式则强调以学科知识为背景，注重学习过程的参与和体验。所以实训课可以由专业教师和英语教师配合完成实训指导。由专业教师设计与专业相关的主题及操练内容，由英语教师来完成实际的对话操练和写作指导。这样的分工合作可以使教师之间扬长避短，各取所长。
6.完善的评估体系
对于考评，必须强调形成性考核的重要性。每一个主题、每一项任务都有相应的实训分数。强化学习过程可以督促学生更认真地对待每一项任务。鉴于学生的英语基础本来就存在差异，如果单一按其语言表达的好坏来衡量，会打击基础薄弱的学生。所以以小组实训为主，按任务来分配组员的角色并根据其参与度和完成任务的质量来打分。打破期中、期末考试定分数的局面后，在每一堂课学生完成相应的任务之后都有成绩记录，以此激励学生参与各个话题的讨论和读写练习。
三、结语
运用CBI的教学理念进行国际商务英语实训课程的设计能突出“专业知识+商务操作技能+英语运用技能”的应用型人才培养特色。当然，CBI教学法对教师的专业素养和语言能力有很高的要求，在实际教学过程中，教师必须注重自己的知识积累和教学方法的不断创新，并通过培训、考证、下企业锻炼等各种渠道和路径提升自己的专业能力和语言能力，从而从根本上满足学生的学习需求。
参考文献：
[1]李树刚.基于CBI的高职商务英语专业实训教学探究[J].湖北经济学院学报（人文社会科学版），2015（5）.
[2]吴钰，胡璇璇.CBI教学法在高职高专商务英语教学中的应用[J].河南农业，2014（12）.
[3]任诤.CBI教学模式在高职高专商务英语教学中的应用[J].考试周刊，2012（96）.
◎编辑 薛直艳