利用区域内湿地特色打造都市型现代农业规划中的湿地产业研究

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  摘要 通过对颍东区都市型现代农业发展总体规划的分析,包括规划背景的总结,湿地产业规划中的发展策略、产业建设、发展模式、项目构想等,归结了利用区域内湿地特色打造都市型现代农业规划中的湿地产业的经验和模式,希望对都市型现代农业中的湿地产业发展规划有借鉴作用。
  关键词 湿地;都市型;现代农业规划;产业
  中图分类号 S181.4 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2015)13-140-03
  Abstract Through the analysis of the Yingdong overall planning of urban modern agriculture development, including the summary of the planning background, the wetland industrial development strategy, industrial construction, development modes, project ideas, etc., some experience and models about how to make use of regional wetland characteristics in the planning of urban modern agriculture industry were summarized, so as to provide a reference on wetland industry development planning in the urban modern agriculture.
  Key words Wetland; Urban; Modern agricultural planning; Industry
  现阶段我国人口数量不断上升,对资源的利用强度不断增大,湿地资源日益减少或退化,濕地保护和利用之间的矛盾凸显。针对我国目前人均资源量并不多的现状,如何合理有效地利用资源、获取经济利益是现阶段的需求。所以,禁止湿地资源的开发利用并不适用于现状,而发展湿地产业却可以把湿地保护推向更高的水准[1]。生态湿地产业要求其自身发展必须与区域资源、环境及相关产业相协调,强调因地因时制宜,以便合理布局生产力,实现优质高产高效[2]。在如今大势的都市型现代农业发展规划中,规划区域往往具有一定的湿地资源,如何利用好这一特色,打造湿地产业,实现湿地保护和产业发展的共赢,体现区域现代农业特色,是一项具有实践价值的课题,但国内其相关的研究鲜有报道,该研究就以具有代表性以及典型性的颍东区进行阐述和剖析。
  1 规划背景
  1.1 农业发展现状分析 首先,对于规划区域的农业发展现状应有一个具体且全面的分析。
  对于颍东区来说,颍东区位于安徽省阜阳市东部,是阜阳市的中心城区,也是农业大区,农业人口众多,农业在产业结构中占比较大(27.5%)。该区是一个传统的农业大区,盛产小麦、玉米、大豆等粮食作物和园艺蔬菜、瓜果等经济作物,是国家重要的商品粮棉基地,皖西北重要的蔬菜供应基地和瘦肉型猪、黄牛、山羊禽类生产基地。近年来,颍东区大力发展小麦、肉类及调味品加工等食品产业,不断推进农业产业化进程。
  近5年来,农林牧渔业总产值保持11.5%以上的增长率,2012年实现农林牧渔业总产值 321 722万元,其中农业产值168 266万元,占比52%,牧业产值120 935万元,占比38%,林业、渔业、农林牧渔业服务业分别占比4%、4%和3%(图1~2)。
  2012年全区粮油作物播种面积8.08万hm2,优质粮食面积超过3.33万hm2,绿色食品原料(小麦)生产基地1.73万hm2,无公害生猪、家禽基地分别达到20万头和350万羽,绿色蔬菜基地达到800 hm2。各类特色专业示范村发展到22个,其中市级以上特色专业村12个,农业产业化龙头企业56家,其中省级以上龙头企业8家。
  颍东区的农业在政府引导,涉农企业、家庭农场合作社、种养大户、农户等多种经营主体的共同努力下,初步形成了以优质粮油、无公害畜禽绿色蔬菜为主体,以标准化基地建设为基础,以粮油、畜产品加工企业和蔬菜专业合作社为龙头的产业链,初步呈现出区域化布局、标准化生产和产业化经营的格局。
  1.2 湿地资源情况 目标为规划发展湿地产业,则对于规划区域内的湿地资源概况须有一个较为全面的认知。
  调研可知,颍东具有宝贵的湿地资源,颍东区东湖湿地公园位于颍东区的东部,以三湾洼地积水区、口孜东矿塌陷区和乌江两岸河滩地依托,总面积8 667 hm2, 其中采煤塌陷区面积6 333 hm2。颍东区东湖湿地公园自然环境优良,有丰富的湿地生物资源。
  湿地公园北高南低,其东面受乌江、南面受济河、中部受蒋湾和倪湾的水患灾害影响,形成大面积的低洼积水池,又因2008年以来,口孜东矿的不断开采,地面持续下陷,一部分村庄和农田变成湖泊和低洼地,形成了大面积的水域,在夏末、秋初内涝期间,水面面积达到1 467 hm2。湿地地貌形成期较短,水域以下的地质结构变化尚处在待稳定时期。目前东湖湿地区域主要用地分为:水域、耕地、住宅用地等5类,其中耕地与水域面积占 90%以上,水域用地主要用于水产养殖和蛋鸭养殖。
  1.3 区域都市型现代农业发展愿景
  颍东区地处淮北平原、自然条件优越,是我国的宝贵国土资源,农业人口众多,农业在产业结构中占比较大,在未来相当长的一段时间内仍然是颍东区主导产业之一,对解决农民增收,维护农村社会稳定具有非常重要的意义。这决定了颍东区的现代农业应以经济功能为主。
  另一方面,随着安徽省皖北振兴力度的加强,皖北城市群的崛起,阜阳作为皖北区域中心城市,至2020年人口将达到200万,这将对颍东区的农业服务于城市的功能提出更高要求。在此背景下,未来颍东区的农业应朝着都市型现代农业的方向,着重夯实以下3方面:   第一,围绕转型,调整优化农业结构与布局,全面拓展农业的生产、生态、生活功能,重点发展高效生态农业和观光休闲农业,适应阜阳市快速工业化和城镇化建设中逐步放大的对鲜活农产品的需求以及对休闲体验空间的需求。
  第二,围绕升级,坚持科技兴农,进一步加大现代农业的科技投入,充分发挥颍东区交通枢纽、食品新城的优势,以科技为驱动,以农产品加工为航母,加快构建现代农业产业体系,创新经营体制,健全农产品安全可追溯体系,推进颍东区都市型现代农业的不断改造升级。
  第三,充分挖掘颍东区的资源特征,把密布的河网及塌陷区的生态建设作为颍东区现代农业发展的一个长期重点和特色来考虑,积极培育湿地产业,拉动河网经济,将灌区与景区结合,发展生态景观农业,打造“一步一景,十步如画”的大景观,建设以河网为廊道的田园城市。第三点正是都市型现代农业之湿地产业的规划方向。
  2 湿地产业规划
  根据对区域农业发展现状的分析、湿地资源状况的了解以及与发展愿景的结合,进行湿地产业的规划,以颍东区为例。
  2.1 发展策略
  随着采煤塌陷区面积的扩大,颍东区将形成以煤矿塌陷湿地为主体,河沟交汇处为节点,境内四通八达的河网为支撑的全区域范围内的大湿地。充分利用颍东区湿地这一独特的资源条件和发展都市农业长远要求,在保护湿地生态的原则上,结合河网灌溉水利的建设,根据颍东区气候、水文、地貌等条件,沿水系两岸的湿地区域合理配置林果苗木、水生动植物,发展生态农业,营造湿地田园景观,实现湿地生态建设、产业发展、景观营造三大功能,打造颍东区的都市农业特色。
  2.2 产业建设
  立足湿地生态保护、农业景观营造,从湿地发展的空间和时间维度上,在不破坏生境的前提下,合理搭配产业,规划以林果苗木为基底、生态水产和水生植物为特色、休闲农业为亮点的产业结构,根据湿地地貌特点进行物种选择,注重科研投入,以科技带动发展,建立可持续的湿地生态农业,实现社会效益、经济效益和生态效益综合发展,打造颍东农业亮点。
  2.2.1 林果苗木。以塌陷区的生态恢复和颍东区生态建设为重点,围绕城镇景观营造、休闲体验和美丽乡村建设需求,沿水系两岸种植特色林果和湿地苗木,打造花木长廊。
  2.2.2 生态水产与水生植物。以塌陷区水面为中心,在不影响生态景观的前提下,在一定的阈值范围内,发展生态水产养殖业,打造颍东绿色水产品牌;同时种植水生经济作物,结合水产养殖,示范立体种养理念。
  2.2.3 休闲农业。以湿地景观和生态产业为基底, 在产业建设中加入休闲的元素,发展湿地休闲旅游观光业。
  2.3 发展模式
  立足颍东区湿地特征,采取湿地立体综合生态农业开发模式,从纵横两个方向建立可持續利用的湿地产业模式:纵向发展为从湖岸到湖滨到湖心实行湖心养鱼,湖滨和湖岸发展水生经济植物,开辟精养鱼池;横向发展结合时间和空间的过渡,综合考虑湿地形成的阶段性,由现在已经塌陷区域向外辐射,水体→浅滩→季节性淹水区→陆地,连接区内水网,协调发展水利灌溉、湖区养殖、湖滩河岸种植和内陆水运关系,使之相互促进、合理配置,如图3。
  2.3.1 塌陷区发展模式。
  (1)塌陷区水面:湖心根据实际条件可进行网围、网箱养殖、分层混养或者示范鱼菜共生体系,放养鱼虾时,要注意食草性、食杂性、食肉性之间的搭配。比较独立的小水面可进行简单改造,开辟精养鱼池。
  (2)湖滨浅水区及水陆交汇处的浅滩:进行水生经济作物种植,比如莲藕、菱角、茭白、芦苇、薏米等,这些作物在为农民创收的同时,可以净化水资源、提升水质,有利于生态恢复,荷花池、芦苇荡也是休闲度假的圣地;同时可示范鱼藕混养、花基鱼塘和果基鱼塘等生态循环模式,即鱼塘内养鱼、鱼粪肥田、花粉又可肥鱼的生态循环模式,既可发展产业,又能营造良好的景观。
  (3)季节性淹水区种植湿地野生植物、耐水苗木,适当发展林下经济,供选择的耐湿树种有枫杨、水杉、杞柳、紫穗槐等。
  (4)向湿地过渡的陆地区域。颍东区湿地的形成具有逐步过渡的特殊性。2008年以来,随着口孜东矿的不断开采和将来口孜西矿的启动,地面不断塌陷,并成为一个持续性的过程。即将塌陷的地区作为一个过渡地带,在一定时期内存在地质的不确定性,这也决定了过渡地带农业的发展具有一定的特殊性。在该区域内需减少新建设施,可种植大田作物,发展林下经济或牧草种植,为黄牛和羊的养殖作支撑。洼地积水区可将熟土剥离,开发作鱼塘等,既能增收致富,又可增加区内的蓄水能力。
  2.3.2 河网发展模式。
  颍东区境内沟河纵横,共有大小河流113条,河、湖、沟塘的水域总面积8 133 hm2,充分利用水系,除去灌排功能外,沿水系两岸建设生态景观农业,拉动河网经济,打造都市农业的亮点和特色。①打造花木长廊:在河网两岸发展林果和苗木种植,林果可选择大樱桃、水蜜桃、葡萄、枇杷等适合本地生长及易开展观光休闲农业活动的种类。
  ②发展林下经济:林药间作、林菌间作、林下养殖等多种形式。③培育休闲农业:通过河网沿岸生态景观农业的发展,培育精品的休闲观光项目,在水面宽阔的节点处打造亲水平台,沿岸营造不同风情的廊桥、贯通沿线的自行车绿道,以水串联,打造精品化的旅游路线。
  2.4 项目构想
  湿地产业作为颍东区都市型现代农业发展的特色和亮点,就应有重点项目支撑,引领示范未来湿地产业的全面发展。项目建设以生态保护为出发点,布局以湿地和河网为依托,根据项目特征,结合景观打造和生态建设,主要沿湖、沿河、沿路分布。根据现有的建设状况,一般分为新建和扩建项目。
  新建项目的建设思路:①渔业规模化网箱养殖示范园。以生态保护为前提,引进优质水产品种,在连片的较大水面建设标准化健康养殖示范园。发展网围养殖和网箱养殖,生产高品质、绿色水产品,保障质量安全和养殖户利益。   ②立体种养示范园。围绕现代都市农业发展湿地生态建设,以生态化、景观化为原则,引进循环经济的理念,利用小水面,重点推广鱼藕共生、花基鱼塘等健康循环养殖模式;同时打造自然、生态、野性的渔业景观,沿水边设置近水娱乐活动,推动农业向第三产业转变、第一产业与第三产业有机融合,打造成集养殖、餐饮、泛舟、垂钓、观光于一体的生产、休闲示范园。③水生经济作物种植示范园。在水陆交汇处的浅水区,引进优质高产新品种和先进的种植技术以及模式,按照严格的标准,进行绿色水生蔬菜种植;同时发展以芦苇种植为基础的观光休闲游,增加收益。④特禽养殖示范基地。作为湿地发展过渡区,以生态保护为原则,在减少破坏自然景观的前提下,利用现有的林地、洼地,选择有市场潜力和发展前景的特禽,比如白腹锦鸡、白鹳、白冠长尾雉、野鸭等,进行特禽生态养殖,创造良好经济效益的同时,营造湿地生境。
  扩建项目的建设思路:
  ①林下经济示范基地:以苗木、林果种植为依托,充分利用林下空间,通过“林—草—禽、果—草—禽、林—菌”等特色生态种养、立体农业展示及有机果蔬种植,进行各种高档果蔬的精品生产及新型生态农业模式的示范。并可依托良好的环境,设置农趣活动,开展休闲体验项目。
  ②现代农业产业示范园:以良好的区位和资源条件为依托,扩大建设现代农产园,将其打造成为集生态农业生产、旅游观光、休闲娱乐、垂钓烧烤、会议餐飲、游泳健身于一体的现代农业产业示范园,示范带动颍东区(同样适用于其他类似规划区)及周边地区现代农业产业与休闲产业联姻发展。
  ③根据规划区特有的或者适宜培育的瓜果、蔬菜等品种,进行种植基地的培养,并引进或者研发新技术,提高品种的生产效益和果品质量,依托观光、采摘等休闲体验活动,结合三产,增加收益。
  ④以水源地生态保护为出发点、以沿水一带生态景观建设和休闲旅游为切入点,发展生态防护林或者苗木花卉,结合景观营造,形成长廊,打造休闲旅游生态廊道。
  3 结语
  鉴于我国在湿地产业发展规划方面的研究仍鲜有报道,且各区域都市型的现代农业特色仍不鲜明,因此对于如何利用湿地资源进行湿地产业规划有一定的实践意义。区域拟发展都市型的现代农业,这表明该区域具有一定的农业优势或农业产业具有发展前景,一般来说该类区域存在湿地资源的可能性较大,如果没有做合理完善的产业规划,不仅无法产生应有的经济效益,更会影响湿地保护。因此,对于湿地特色的打造以及湿地产业的规划仍有进一步探求的需求。通过对颍东区的分析,可以给予其他区域相关规划上的启示。但区域之间毕竟存在一定的差异,具体规划操作上仍需要因地制宜,统筹考虑。
  参考文献
  [1]王艳霞,鞠美庭. 我国湿地保护与湿地产业发展策略探讨[J].生态经济,2008(1):132-136.
  [2] 徐建国,郑国建,孔维健. 南四湖生态湿地产业发展模式[J].湿地科学与管理,2013(1):45-48.
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