“用牛奶种莲雾,不会吧?”第一次听到这个消息,很多人都会一脸惊讶。但经过海南三亚小伙邢李一番解释,大家就会明白,用牛奶种植莲雾在台湾沿用已久,并不是一件新鲜事,只是在三亚刚出现而已。
　　
　　邢李告诉记者,为了生产出有机食品,他的莲雾基地全部使用生物有机肥,而生物有机肥必须依靠五种菌种和牛奶、鸡蛋、鱼粉、鱼骨、黄豆等原料制成的营养剂一起使用才能见效。
　　“使用生物有机肥每株莲雾的肥料成本会增加到50元,但相对于每株莲雾700元左右收益,用牛奶种植莲雾并不奢侈。”邢李从2005年开始在三亚梅山地区种植莲雾,目前基地已发展到250亩,今年产果15万斤,取得很好的经济效益。
　　但作为一名青年创业者,邢李并不满足,他希望越来越多的农民使用上生物有机肥,生产出更加合格的农产品。
　　
　　创业从钻研技术开始
　　
　　邢李说,自己是热爱农业才走上这行的。2000年,邢李25岁时,摆在他面前的路有很多,但他偏偏想在热带高效农业上有所作为。
　　“当时在三亚种植芒果的人很多,效益也非常不错。”邢李和很多青年创业者一样,加入到芒果种植的行列。
　　第一次创业,邢李选择与人合作。出人意料的是,他们在三亚崖城的芒果基地,很快就取得了不错的收益。
　　初次创业的邢李尝到了甜头。很快,他又在乐东黄流开辟了100亩的芒果种植基地。本以为事情会按照自己意愿发展,但他很快发现创业并不是那么简单。
　　“病虫害太多!当时剑马、细菌角斑病流行,眼看着就要成熟的芒果几乎被虫害糟蹋完了。”邢李说,由于没有掌握农药勾兑、喷洒技术,病虫害很难除。
　　“农药浓度过高,会烧坏芒果;浓度过低,喷洒过后则毫无反应。”邢李第一次意识到,创业过程中技术的重要性。
　　于是,他开始向周围的老技术员学习配药喷药技术,甚至跟在正在打农药的人后面看别人如何喷洒,很快,他的配药喷药技术就运用得得心应手。
　　但新的问题又出现了。“市场上真假化肥很难分辨。”邢李告诉记者,有一次,他把花了3万元买来的化肥施进地里,但几天过去后,芒果树一点变化都没有。“后来经过专家鉴定,才知道购进的化肥是假的。”
　　而这,也逼着他对农业技术愈发重视,也直接促使他关注起使用生物有机肥种莲雾来。
　　
　　转行种植有机莲雾
　　
　　2005年,邢李发现三亚芒果种植面积逐渐增大,并且种植技术越来越成熟,种植芒果的利润开始拉平了。
　　“必须种植更高效的水果。”邢李在市场上发现,台湾的“黑金刚”莲雾价格贵、销路好,他萌发了种莲雾的念头。
　　经过调查,邢李发现市场上的莲雾大多是台湾屏东县种植的,而屏东的自然条件跟三亚相差不大。
　　“通过台商,我和屏东的技术员取得联系。”邢李介绍,通过水分、土壤养分以及光照的测试后,台湾的技术员认为在三亚种植莲雾大有可为。
　　“当时,三亚还没人大规模种植莲雾,但莲雾的经济价值要远远高于芒果。”经过反复考虑后,邢李决定改种莲雾。
　　由于吃过农药和化肥的亏,这次邢李准备全面引进台湾的技术,种植有机莲雾,所用肥料全部为生物有机肥,使用套袋技术防虫害。
　　“原来种芒果都是用化学药剂控梢,而改种莲雾后我们采用了物理方法控梢。”邢李介绍说,他的莲雾基地里不使用农药,全部使用有机化肥。
　　“虽然成本提高了,但产值也相应增加了。”邢李介绍说,2009年,基地第一季莲雾就取得好收成,250亩土地收获15万斤莲雾,平均每株收入达到700元。
　　2007年,邢李的事业再上一个台阶,他和附近农民组成了三亚崖城新兴莲雾农民合作社。现在邢李有了一个新目标,那就是带动更多农民使用有机肥料种植莲雾,让三亚的热带高效农业更加名副其实。