浅谈中职学校旅游专业英语口语教学

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  [摘 要]中职学校在进行旅游专业英语教学时,应将重心置于培养学生口语上。要提高中职学校旅游专业学生英语口语水平,首先应针对导致中职学校旅游专业学生英语口语能力差的原因进行分析,并对症下药,提出有效的教学建议。
  [关键词]旅游专业;英语口语;中职学校
  [中图分类号] G71 [文献标识码] A [文章编号] 1674-6058(2017)30-0087-01
  由于改革开放的推进,我国在全球经济、政治上的地位得到了充分的提升,国际影响力也越来越大,加之我国的自然与人文旅游资源相当丰富,国外的游客越来越多,提升旅游业从业者的英语能力变得越来越迫切。英语所发挥的作用在不断地变大,其中口语水平已逐渐成为评价英语能力的一项关键指标。因此,提升英语口语水平对于旅游专业的学生而言已迫在眉睫,成了英语教学最重要的任务之一。
  一、导致中职学校学生英语口语水平较差的原因
  (一)学生的学习习惯、学业水平、学习能力等层面
  学生的知识基础较为薄弱,学习方法不够科学,学习效率不高。虽然学生在高中时已经有了一定的英语基础,但词汇量相对不足,导致口语水平相对较差,且学生担心会当众出丑,没能培养出口语表达的习惯,因此没能形成相应的英语语感,还是按照汉语的语言习惯来表达,这些都严重影响了学生英语口语水平的提升。
  (二)教师教学层面
  由于受到应试教育的影响,教师更关注学生的笔试成绩,对学生口语培养的关注度明显不足。课堂上学生多是死记硬背,充分交流的机会较少。国内当前的英语教学环境和学生实际面临的现实环境间的差异比较大,加上中职教育所使用的相关教材的职业特征不够鲜明,相关内容和学生今后的工作关联性不强,这些都是导致中职学生英语口语水平较低下的原因。
  二、关于提高中职学校旅游专业英语口语教学效果的建议
  (一)鼓励学生开口,注意纠错技巧
  众所周知,想提升口语水平,就一定要勤于开口。针对中职学校旅游专业学生口语水平较为欠缺这一现状,在课堂上,教师应鼓励学生进行口语表达,鼓励学生勇于出错,并对学生在表达时的相关错误予以纠正,从而提升其口头表达的水平。当然,教师必须注意纠正的方式,尽可能不中断学生的表达,否则会降低其表达的意愿。
  (二)朗读背诵,培养语感
  众所周知,语感形成于长期听说的过程中,朗读背诵是提升口语能力的一种有效策略。中职学校旅游专业学生的英语基础薄弱,口语能力较差,在对这部分学生开展口语教学时,朗读背诵的效果十分显著。通过数次重复,可把信息存贮变为长期记忆。重复的类别包括变化型、机械型、运用型以及扩展型,其中,机械型重复指的是不断采取同样的方式,从而铭记一些模式、结构、句型、成语等。而采取多样重复的方式更有利于加深理解,巩固记忆并熟练使用。同时,在英语口语教学中,教师应当组织学生背诵一些旅游工作中常用的语句,为今后学生的工作打下基础。
  (三)注重专业交际能力与专业交际意识的培养
  中职学校的旅游专业英语口语教学过程,一定要和本职业岗位或者本专业的详细要求、学生的学习需求紧密联系在一起,与专业课程的学习紧密结合,从而有效确保口语教学的实用性,将学生学习口语的兴趣充分激发出来。不管是导游英语或是饭店英語,均与旅游专业的句型以及词汇有着密切的联系。总而言之,中职学校的旅游专业英语口语教学具有系统性,要想短时间内达到较高水平是不可能的,必须循序渐进。只要坚持不懈,刻苦学习,随着学习时间的延长,口语教学的效果就会愈来愈显著,只有这样才能培养出与旅游职业岗位需求相适应的高素质人才。
  (四)大量输入,读听领先
  为了让中职学校旅游专业学生能够顺畅表达,应需要输入许多语言信息,而选择难易程度较为合理、实用性较强的语言材料尤为重要。首先,中职学校旅游专业的学生应认真听录音,注重语调、停顿、语音、意群,紧接着进行模仿,反复朗读,尽可能多地收听VOA、BBC及其他英语教学节目。通过长时间的听写练习与听力练习,把听到的材料全部转变成自己的学识。光理解材料是远远不够的,要把倾听到的材料转变成口语,这样才能从真正意义上掌握所学知识,从而运用到今后的旅游工作中。
  综上可知,中职教育是一种以就业为导向的教育,在培养人才的过程中应高度重视学生未来从事职业的需求。这就要求中职学校旅游专业英语口语教学应坚持“教师为主导、学生为主体”的教学准则,充分调动学生学习的积极性与主动性,确立并坚持科学的教学理念,遵守语言学习的规律,不断地提升学生的口语能力,真正地培养出能够运用英语进行职场交际、日常沟通且文化素养较高的中职学生。
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