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目前,病、虫、杂草等有害生物对山西省蔬菜产业造成的危害日趋严重,主要防治措施仍是使用化学农药,在生产中普遍存在着不能科学使用化学农药的现状,带来诸多环境污染问题,而蔬菜商品中农药残留量超标的问题日益受到重视。因此,我们以《山西蔬菜有害生物药防现状及残留控制研究》为题立项研究,在运城市、临汾市、晋城市、长治市、晋中市、阳泉市、吕梁地区、忻州市、大同市、太原市等10个点的番茄、茄子、青椒、黄瓜、西葫芦、白菜、油菜、菠菜、甘蓝、生菜、油麦菜、豆角、扁豆、荷兰豆、土豆等20种(类)蔬菜上采用农药残留速测法分析测定