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近年来,乳制品质量安全事件频发,顾客对乳制品品牌形象及背后折射出来的产品品质保证能力最为关注。顾客对乳制品品牌的信任及满意程度很大程度上决定了未来乳制品企业生存与发展的空间。文章在对顾客和企业员工访谈调查的基础上,根据顾客满意度测评理论设计了乳制品品牌的顾客满意度测评模型和体系,运用信度分析验证了模型和指标的可靠性。