在田间采用微型蒸渗仪观测了距树干不同距离处棵间的地表蒸发强度和距坑口不同深度处的坑壁蒸发强度,并利用手持气象仪,同步观测了地表棵间以及蓄水坑内的气象因素。结果表明,地面灌溉方式下,距树干不同距离处地表蒸发均呈灌水后明显上升而后依次减少趋势,而蓄水坑灌方式下地表蒸发强度随时间呈逐渐较小趋势,且蒸发强度及波动幅度总体明显较小,二者地表蒸发强度差异极显著;地面灌溉方式下地表平均蒸发强度呈灌后逐渐递减并趋于稳定的趋势,而蓄水坑灌方式下坑壁平均蒸发强度呈现单峰型曲线,即灌后明显上升,而后逐渐减小,最终趋于稳定的变化趋势,且蓄水灌溉方式下坑壁蒸发相对较小,但二者的平均蒸发强度差异不显著;蓄水坑灌方式下棵间总蒸发量远小于地面灌溉方式。蓄水坑灌方式下棵间累积总蒸发量仅是地面灌溉的67%;地面灌溉方式下最大蒸发强度是蓄水坑灌的2.3倍。果园灌水方式以蓄水坑灌为宜。