“没有共产党，就没有新中国，共产党辛劳为民族......”在湖南省安化县长塘镇大金溪村一栋普通的民房里，百岁老人、老共产党员黄爱英，饶有兴致地为我们唱起了这首革命歌曲，感情丰富，歌声洪亮。黄爱英出生于1909年11月，虽然已经107岁高龄，但面色红润，气色很好。
　　饮食清淡喜欢住在乡下
　　黄爱英一生务农，什么苦活、重活都干过。“长期坚持劳动，使我有个好身板。”黄爱英说，农村的活做起来虽然很累很苦，但也让她锻炼了身体。
　　和黄爱英共同生活了40多年的孙媳妇刘丽华说：“奶奶除早年在山上劳动时受了伤，右手有点残疾外，很少生病。最近，经医生全面检查，老人身体一切正常。平时偶尔感觉有点不舒服，吃点药就好了。有时问题不大，如不服药，过一段时间也好了。”黄爱英说：“没什么大毛病，不要动不动就去打针吃药，药吃多了没有什么好处。再说了，不要总想自己这儿有病，那儿有病，想多了，没病都会生出病来。”
　　当我们问老人平时吃的主要是哪些食物时，黄爱英不假思索地说：“吃乡里菜，乡里饭，乡里种什么就吃什么。”一句朴实无华的话语，道出了老人平淡的生活。因生活在农村，黄爱英常年吃红薯、荞麦、玉米、红豆、绿豆等五谷杂粮和瓜果蔬菜。老人对饮食只有一个要求，那就是清淡，较少吃肉。刘丽华说，奶奶长寿的秘诀是，爱吃荞麦饼（把荞麦用石磨磨成粉后，掺上一些煮熟的红薯，揉搓在一起做成粑粑，然后用蒸笼蒸熟），每餐都要吃一至两个，胃口好时一餐能吃4个。
　　黄爱英喜欢住在大金溪村，这里山清水秀，民风淳朴，而且这里有她所有的回忆。“前几年，大孙子接我到城里住过，我住了几天楼房就老想回家，在那儿总觉得不方便。”黄爱英说，城里人多车多，没有人陪着孙子不让出门，平常劳动惯了，突然清闲了总觉得不自在。“城里好是好，有高楼，有好多稀罕物，但我还是喜欢乡下，空气好，还有活干，不急得慌。”
　　采访中，一位老婆婆来到了黄爱英家，她是来找黄爱英聊天的。黄爱英笑着说，她不想去城里，也是因为舍不得乡下的老姐妹们。“在城里我谁也不认识，连个聊天的都没有。在这儿，天天都有人过来陪我说话。”
　　生活有规律爱干家务
　　黄爱英每天都要睡十几个小时。她晚上9点就上床睡觉，第二天清晨6点起床。如果天晴，老人起床后就到外面散步，8点左右才回家。吃完早餐，老人继续上床睡觉，醒来就是午饭时间了。吃完午饭，还会继续睡会儿。下午睡醒，老人会给自己种的花草、小菜浇水施肥。
　　为了不给儿女们添麻烦，黄爱英老人在90多岁的时候，仍然坚持自己做家务，自己到附近的小商店买日用品。直到102岁时，她再也拗不过儿女们的劝说，才歇了下来。黄爱英老人说：“不干活，就会生病。”这句话是有缘由的。有一阵子，儿孙们觉得老人年纪大了，不让老人干任何家务，老人整天吃完饭后都没事可做，结果就生病了。老人说，她只是想做点事情。后来，家人让她做一些轻松的家务活，老人才好了起来。近几年来，老人让晚辈给她弄一些木箱或是塑料箱，她在箱子里铺上土，按时令种些蔬菜，老人觉得很开心，吃不完的菜还可以送给邻居吃。
　　家庭和睦也是老人长寿的一个重要原因
　　“和眭的家庭氛围，也是奶奶长寿的一个重要原因。”黄爱英的大孙子丁醒雄，在电话中对笔者说：“我们一大家人相亲相爱，这种天伦之乐，就是奶奶最好的保健品。”
　　说起黄爱英一家人，周围的邻居对他们都很熟悉，直夸黄爱英的子孙辈是孝子贤孙，大家对黄爱英有这样的儿孙都很羡慕。邻居王大妈说，黄爱英的孙辈们，每周都会过来看望老人，而且经常提着水果、零食来，家人也从不会让她一个人留在家中。
　　在老人家中，有个不成文的规定，每到双休日，一家人必须要吃顿团圆饭。黄爱英也一脸满足地告诉笔者，她每天最盼望的事就是门铃响了，孙辈们来看望她，一家人围坐在一起团团圆圆地吃饭。