六月:和小熊一起爱上水果小甜品

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  芒果椰奶西米露
  
  原料:
  小西米100克,砂糖50克,小芒果两个,椰汁一盒,椰果少许,枸杞少许。
  
  制作过程:
  1、锅内烧水,水开后放入小西米,沸腾后转小火,再煮20分钟。
  2、小西米捞起沥干,用冷水冲洗,再沥干。
  3、小西米加砂糖和清水,用中火再煮半小时,小西米变成透明状后捞起盛碗。
  4、将小芒果整个剥皮,果肉放入碗中。椰果切成丁,枸杞洗净,皆放入碗中。
  5、将小西米、芒果、椰果、枸杞加椰汁搅拌,放冰箱冷藏十分钟,即可食用。
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