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１改革开放以来，特别是９０年代以来，中国的肉牛生产得到迅速发展。据国家统计局公布的统计数据，１９９０年全国牛肉产量为１２５．６万ｔ，６年间牛肉产量翻了近两番，年递增２５．７％，这在中国，乃至世界发展史上是没有先例的。目前，中国已成为世界上第三牛肉生产...
中国牛肉生产需由“重量轻质”向“重质重量”方向转变
【摘 要】
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１改革开放以来，特别是９０年代以来，中国的肉牛生产得到迅速发展。据国家统计局公布的统计数据，１９９０年全国牛肉产量为１２５．６万ｔ，６年间牛肉产量翻了近两番，年递增２５．７％，这在中国，乃至世界发展史上是没有先例
【机 构】
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中国农科院农经所
【出 处】
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黄牛杂志
【发表日期】
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1999年02期
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