东北家常菜诊室(七)

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取新杀的猪血约2000g,用手将混血块抓碎,加入葱、姜末、精盐、料酒、酱油、味精、花椒粉、切碎的猪板油等调料各适量,调匀。对人烀猪肉的清汤约1000g,若是老猪。血浓度大,可多兑些汤,若是小猪,血浓度小,可少对些汤,搅匀待用。取猪肠(肠种不限,但尤以肥肠为好)3m左右,用筷子从一头翻卷过来,撸去肠黏膜,放盆中,加矾、醋、碱、苏打等抓洗数遍,再用清水反复洗净。
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2014年8月18—20日,“华为杯”第九届中国研究生电子设计竞赛在西安电子科技大学举行,来自全国67所高校的116支参赛队伍共400余名参赛师生参加了本次决赛,最终决出了前10名参赛
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