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《食品科学》讯，由中国工程院院士范云六领导的课题组在第一代植酸酶产品的基础上，通过具有自主知识产权的植酸酶基因（ZL97121731.9）,“利用玉米种了生物反应器生产高活性植酸酶”研究取得巨大突破，在世界上首次培育成功富含高活性植酸酶并稳定遗传的转基因玉米。
含高活性植酸酶并稳定遗传的转基因玉米问世
【摘 要】
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《食品科学》讯，由中国工程院院士范云六领导的课题组在第一代植酸酶产品的基础上，通过具有自主知识产权的植酸酶基因（ZL97121731.9）,“利用玉米种了生物反应器生产高活性植酸酶
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2008年6期
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