【摘 要】
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本文对地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)BD79固体发酵培养基及培养条件进行优化研究,得到的最优发酵培养基为(每kg固体干料含量):谷壳载体720.7g,麸皮160g,豆粕粉60g,酵母粉
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本文对地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)BD79固体发酵培养基及培养条件进行优化研究,得到的最优发酵培养基为(每kg固体干料含量):谷壳载体720.7g,麸皮160g,豆粕粉60g,酵母粉5g,KH2PO40.8g,Mg SO41g,MnSO40.5g,CaCO352g,培养基初始pH9.0,培养基初始含水量55%,在此条件下进行发酵得到的芽孢数为1.2×1011CFU/g。该配方经东莞保得生物工程有限公司生产车间进行5批生产验证,得到的芽孢平均数为9.0×1010CFU/g,达到了高密度固体发酵法生产地衣芽孢杆菌的目的。
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