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＜正＞酒行业迎来了亮底牌、显神韵的时代。中国白酒行业的发展可以分为四个阶段:1.作坊酒阶段。酿酒一直受传统工艺、手工操作制约,生产能力低下,市场范围狭小。2.工厂酒阶段。计划经济时期,行业开始了工厂化生产,机械、半机械化酿造,质量、技术大幅提升。
中国白酒进入文化酒时代
【摘 要】
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＜正＞酒行业迎来了亮底牌、显神韵的时代。中国白酒行业的发展可以分为四个阶段:1.作坊酒阶段。酿酒一直受传统工艺、手工操作制约,生产能力低下,市场范围狭小。2.工厂酒阶段。计划经济时期,行业开始了工厂化生产,机械、半机械化酿造,质量、技术大幅提升。
【出 处】
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销售与市场(营销版
【发表日期】
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2022年01期
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