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对纤维素酶液体深层发酵进行了生产工艺的研究。在实验室摇瓶试验的基础上，进行了纤维素酶的二级和三级液体深层发酵的工业生产性试验。使酶活力达到140～155u／ml．为进一步的工业化生产提供了生产工艺路线及工艺参数。
纤维素酶液体深层发酵生产工艺的研究
【摘 要】
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对纤维素酶液体深层发酵进行了生产工艺的研究。在实验室摇瓶试验的基础上，进行了纤维素酶的二级和三级液体深层发酵的工业生产性试验。使酶活力达到140～155u／ml．为进一步的工业
【机 构】
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哈尔滨师范大学化学系,哈尔滨师范大学生物系
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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1998年6期
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